キシラナーゼ

キシラナーゼ（CAS番号：9025-57-4）は、製パン業界で広く使用されており、パンなどの食品に良い効果をもたらします。主な活性はエンドキシラナーゼで、小麦粉中のアラボキシランに含まれる可溶性および非可溶性の繊維構造を切断し、パンのボリュームを増加させることができます

製パンに広く使われています。用途に応じて、通常は適切なキシラナーゼ、または異なるキシラナーゼの混合物が用意されており、目的の効果を得ることができます。

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  • キシラナーゼ

    パン製造用キシラナーゼ酵素-5,500u/g粉末

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  • 麦汁の性能を解き放つキシラナーゼ酵素
    キシラナーゼ

    麦汁の性能を解き放つキシラナーゼ酵素

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  • Xylanase Hemicellulase Bread Baking Food Grade Additive
    キシラナーゼ

    キシラナーゼヘミセルラーゼパン焼き食品グレード添加剤

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  • キシラナーゼ

    パン製造品質の向上のためのキシラナーゼ酵素粉末

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  • Xylanase Enzyme Powder Enzymatic Activity 10000u/g CAS 9025-57-4
    キシラナーゼ

    キシラナーゼ酵素パウダー 酵素活性 10000u/g CAS 9025-57-4

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  • Xylanase Enzyme Animal Nutrition
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    キシラナーゼ酵素 動物栄養学

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  • キシラン分解酵素-ニュートラル・キシラナーゼ・エンザイムパウダー
    キシラナーゼ

    キシラン分解酵素 – ニュートラルキシラナーゼ酵素パウダー

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  • ビール醸造用キシラナーゼ酵素
    キシラナーゼ

    醸造用キシラナーゼ酵素

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  • 10000U/gから300000U/gの活性を持つハラール認定キシラナーゼヘミセルラーゼ酵素CAS9025-57-4
    キシラナーゼ

    ハラール認定キシラナーゼヘミセルラーゼ酵素10000U/g CAS 9025-57-4

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