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サプリメント食品グレード エチルパラベン ベストプライス カタラーゼ 酵素 純粋なカタラーゼ パウダー

¥9.666,00

分類:化学助剤
CAS No.:9001-05-2
Other Names:equilase
MF:C9H10O3
EINECS No. :232-577-1
Purity:99%
Type:Carbon Black
Usage:Texple Auxiliary Agents
Brand Name:YUNHAN
Model Number:SY-S-205
Product name:Ethylparaben Best Price Catalase Enzyme Pure Catalase Powder
Appearance: 2CAS:9001-05-2 *Raw material:catalase
Shelf life:2 Years
Sample:Availabe
MOQ:1KG
Package:1kg /bag,25kg/drum

有効: 在庫99個

Supplement Food Grade Ethylparaben Best Price Catalase Enzyme Pure Catalase Powder

製品の説明

カタラーゼとは?

カタラーゼは、酸素にさらされているほとんどすべての生物(バクテリア、植物、動物など)に見られる一般的な酵素です。過酸化水素が水と酸素に分解される過程を触媒します。活性酸素種(ROS)による酸化的損傷から細胞を守るために非常に重要な酵素である。同様に、カタラーゼはすべての酵素の中で最も回転数の高い酵素の1つであり、1つのカタラーゼ分子は毎秒数百万個の過酸化水素分子を水と酸素に変換することができる。カタラーゼは、500アミノ酸以上の長さを持つ4つのポリペプチド鎖からなる4量体である。カタラーゼには、過酸化水素との反応を可能にする4つの鉄含有ヘム基が含まれている。ヒトのカタラーゼの至適pHは約7で、かなり広い範囲に最大値を持つ。反応速度はpH6.8と7.5の間で大きくは変わらない。他のカタラーゼの至適pHは,種によって4から11の間で変化する。また、最適温度も種によって異なる。

製品名 カタラーゼパウダー
仕様 200000u/g
外観 白~ライトブラウンのパウダー
CAS NO 9001-05-2
分子式 C9H10O3
分子量 166.174
MOQ 1KG
サンプル ご利用可能な方
シェルフライフ 24ヶ月間

使用効果

機能と応用

1.酵素。主にチーズ、牛乳、卵製品の製造において、紫外線を照射した際に過酸化水素が発生することで生じる特有の臭いを消すために使用されます。また、パンを製造する際の緩み止めとしても使用することができます。2. 一般的に使用されている診断用酵素。カップリング反応を利用してグルコースなどを測定します。3.過酸化水素で食品を保存・分解します。生化学用の試薬です。3. 生化学研究、食品保存、牛乳の殺菌、糖分の除去などに。臨床的にはグルコース値を測定する診断用酵素として使用されることが多い。4. カタラーゼは、食品産業において、チーズを作るための牛乳から過酸化水素を除去するために使用される。5. カタラーゼは、食品が酸化されるのを防ぐために、食品包装にも使用される。6. 繊維産業では、カタラーゼは織物から過酸化水素を除去するために使用され、最終製品が過酸化水素フリーであることを保証する。7. コンタクトレンズの洗浄にも使用されている。過酸化水素を含む洗浄剤に眼鏡を浸した後、使用前にカタラーゼを使用して残留過酸化水素を除去する。8.美容業界でのカタラーゼの使用。表皮の上層部の細胞酸素の量を増やすために、酵素と過酸化水素を一部のフェイシャルトリートメントに加える。9. カタラーゼは、実験室で酵素が反応速度に及ぼす影響を理解するためのツールとしてもよく使われます。

重さ 1 kg
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