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食品グレードβグルカナーゼパウダーβグルカナーゼ

¥5.101,00

CAS No.:9074-98-0
Other Names:/
MF:/
EINECS No.:/
FEMA No. :/
タイプ:酵素製剤
ブランド名:EnzymesBio
型番:SY-Beta Glucanase
製品名:Food Grade Beta-Glucanase Powder Beta Glucanase
有効成分:βグルカナーゼ
Specification: 10000U/G
Appearance:White powder
Sample:10~20g
MOQ:1kg
Packing:foil bag
Storage:Cool dry area keep away from strong sunlight
Shelf Life:2 Years when properly stored
Keyword:Beta-Glucanas

有効: 在庫98個

製品概要

製品名 β-グルカナーゼ
主成分 β-グルカナーゼ
CAS No 9074-98-0
分子式 /
フォーミュラーウェイト /
密度 /
カラー
仕様について 10000U/G
サンプル ご利用可能な方
適用分野 食品添加物

使用効果〜1

β-グルカナーゼとは、β-グルカンを触媒し加水分解する複数の酵素の総称である。植物中のβ-グルカンは、アミルム、ペクチン、キシラン、セルロース、タンパク質、脂質などの複合分子が重合して存在している。そのため、β-グルカナスはβ-グルカンを加水分解して利用するだけでなく、セルロースを加水分解するためには、他の関連酵素と混合して利用することがより効果的であり、その場合には利用コストを削減することができる。

1、飼料産業。飼料添加物として使用され、飼料の消化率を向上させ、動物のタンパク質の消化吸収を助長し、給餌効果を向上させ、家畜の体重増加、乳生産、卵生産を大幅に向上させ、耐病性を向上させ、環境に適応する能力を向上させる。0.02〜0.1kg / t(20,000単位として酵素活性)の推奨量を使用しています。2、ビールの生産。麦汁の粘度を下げ、濾過速度を速め、麦芽の溶解速度を向上させ、ビールの官能指標を向上させることができる。使用法:結合するために初めに糖化、それは0.005から0.25L / tの麦芽(20,000単位として酵素活性)の量を追加することをお勧めします。3、スクロースの産業。微生物感染と砂糖の粘度の増加の存在下で、ろ過の難しさ、困難な結晶化の使用。出発点として加えられるテストの量は、0.05L / t乾燥ベース(20,000単位としての酵素活性)であることが推奨される。本品は通常、他のキシラナーゼや他の酵素と併用して使用します。

重さ 1 kg
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