| 製品名 | L トリプトファン | MW | 204.2252 |
| アパランス | 白～黄白色の結晶 | EINECS | 200-795-6 |
| CAS No | 73-22-3 | 文字 | 無臭または微臭、わずかに苦い。 |
| MF | C11H12N2O2 | ストレージ | 気密性が高く、暗く、冷たく、乾燥した、汚染のない、無害な場所での保管をお願いします。 |
L トリプトファン：白色～黄白色の結晶または結晶性の粉末である。無臭または微臭、わずかに苦味がある。融点は289℃で、長時間の照明下で発色する。水酸化ナトリウムと硫酸銅の存在下で、暗所で加熱するとトリプトファンと酸は安定する。他のアミノ酸や糖類、アルデヒド類と共存すると分解しやすい。炭化水素が共存していない場合は、5mol/L水酸化ナトリウムで125℃まで共加熱しても安定です。タンパク質が酸で分解されると、トリプトファンは完全に分解されてサッポロビールになります。水にはわずかに溶ける（1.1g/100ml, 25℃）。蛋白質が酸で分解されると、トリプトファンは完全に分解されて疎水性になる。トリプトファンは複素環式のアミノ酸で、必須アミノ酸の一つ。生体内では、セロトニン、ニコチン酸、メラノテンシン、松果体ホルモン、キサントゥール酸など多くの生理活性物質に変化します。人体にトリプトファンが不足すると、一般的な低蛋白質症を引き起こすだけでなく、皮膚病、白内障、硝子体変性、心筋線維症などの特殊な病気を発生させます。また、ガンマ線に対する体の抵抗力を高めます。1日の最低必要量は0.2gです。
1.L トリプトファン は重要な栄養素です。2.L トリプトファンは体内で動物の血漿タンパク質の更新に関与する 3.L トリプトファン はニコチン酸やヘモグロビンの合成を助ける。妊娠中の動物の赤ちゃんの抗体を大幅に増やすことができる。4. L Tryptophan 牛や雌豚の授乳を促進することができます。5. L Tryptophan は、ペラグラの制御剤として使用されます。
L トリプトファンは、重要な神経伝達物質である5-ヒドロキシトリプタミンの前駆体であり、人体の必須アミノ酸の1つです。妊婦用の栄養補助食品や乳児用の特殊粉ミルクに使用されています。ニコチン酸欠乏症（ペラグラ）の治療に使用される。精神安定剤として、精神リズムを整え、睡眠を改善するために使用される。ヒト：栄養補助食品。酸化防止剤。
動物。動物の摂食を促進し、ストレス反応を弱め、動物の睡眠を改善するだけでなく、胎児や若者の抗体を増やし、乳牛の授乳を改善する。飼料中の高品質なタンパク質の量を減らし、飼料コストを節約し、飼料中のタンパク質飼料の量を減らし、粉ミルクのスペースを節約する、など。
