Sale!

Šarminis proteazės fermentas CAS 9014-01-1

49,47

CAS Nr.: 9014-01-1
Kiti pavadinimai: šarminė proteinazė
EINECS Nr.: 232-752-2
Rūšis: baltyminė baltyminė rūgštis, kurios sudėtyje yra baltyminės rūgšties: Fermentų preparatai
Išvaizda: milteliai
Spalva: balta
Kvapas: Nežymus fermentacijos kvapas
pH: 7,0-9,0
Temperatūra: 25 ℃-55 ℃
Veiklioji medžiaga: 200000u/g

Neturime

Produkto aprašymas Maisto produktų klasės šarminė proteazė, skirta baltymų skaidymo fermentams PRODUKTO APRAŠYMAS Produktas gaminamas Bacillus licheniformis fermentacijos būdu, po to gryninamas ir formuluojamas. Jis gali veiksmingai hidrolizuoti baltymus plačiame temperatūros ir pH diapazone. Jis plačiai taikomas maisto pramonėje, gydymo srityje, ploviklių pramonėje, augalinių ir gyvūninių baltymų hidrolizėje, chondroitino sulfato ekstrakcijoje, alaus gamyboje, odos apdirbime ir kt. MECHANIZMAS Alkalazė, serino tipo endopeptidazė, labai efektyviai hidrolizuoja baltymus ir gamina peptidus arba aminorūgštis. Parametrai

Apvaizda Kietai balti arba šviesiai geltoni kieti milteliai. Spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos, tačiau spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo rodiklis.
Temperatūra 20 ℃-60 ℃, optimali temperatūra 40 ℃-60 ℃
pH 8,0-12,0, optimalus pH 10,0-11,0

PRODUKTO STANDARTAS Gaminys atitinka GB1886.174.

Nr. ITEMS INDEKSAS
1 Dalelių dydis (%<40 akių) ≥80
2 Džiovinimo nuostoliai (%) ≤8.0
3 Svino/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenas/(mg/kg) ≤3.0
5 Bendras gyvybingų organizmų skaičius/(CFU/g) ≤50000
6 Koliforminės bakterijos/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Nenustatyta

PASIRINKIMAS * Mėsos baltymų hidrolizė: mėsos aromatų gamyba; * Mielių ekstraktas: gamybos efektyvumo ir išeigos gerinimas; * Kolageno ekstrakcija: pavyzdžiui, iš žuvies žvynų arba žuvies odos; * Pašarai ir naminių gyvūnėlių ėdalas: gamybos proceso palengvinimas, efektyvumo gerinimas, daugiau aromato ir fagostimuliatoriaus gamyba; * Chondroitino sulfato ekstrakcija: efektyvi žaliavos hidrolizė, kad išsiskirtų chondroitino sulfatas; * Medicinos įrangos valymas: efektyvi kraujo baltymų hidrolizė, padedanti valyti. Dozavimas: Dėl plataus pritaikymo siūlomas 0,1 ‰-10 ‰ dozavimo intervalas. Dozavimas turi būti optimizuojamas atsižvelgiant į kiekvieną naudojimo sritį, žaliavų specifikacijas, produkto lūkesčius ir perdirbimo parametrus. Bandymą geriau pradėti nuo patogaus tūrio. Saugaus elgesio atsargumo priemonės Fermentų preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti sensibilizaciją ir jautriems asmenims sukelti alerginio tipo simptomus. ilgesnis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą. Reikia vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus kūnu. Jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją. PAKUOTĖ IR LAIKYMAS Pakuotė: 25 kg/konteineris. Laikymas: Laikyti sandariai uždarytą sausoje ir vėsioje vietoje, vengti tiesioginių saulės spindulių. Galiojimo laikas: 12 mėnesių sausoje ir vėsioje vietoje Įspėjimas: Kiekvieną kartą po naudojimo laikyti sandariai uždarytą, kad būtų išvengta mikrobinės infekcijos ir fermentų inaktyvavimo iki jo pabaigos.

Kiti pavadinimai

šarminė proteinazė

Veiklioji medžiaga

200000u/g

Išvaizda

milteliai

CAS Nr.

9014-01-1

Spalva

balta

Sertifikuota pagal HALAL.

Galioja nuo 2019-07-23 iki 2021-06-23

Tipas

Fermentų preparatai

EINECS Nr.

232-752-2

pH

7.0-9.0

Temperatūra

25℃-55℃

Kvapas

Nežymus fermentacijos kvapas

Scroll to Top