Sale!

CAS 80498-15-3 Maisto klasės kaina Milteliai Laccase fermentas

71,02

Klasifikacija: pagalbinė cheminė medžiaga
CAS Nr.:80498-15-3
Kiti pavadinimai:80498-15-3
MF:C66H109N19O25
EINECS Nr. :/
Grynumas:98%
Taikyba:Anglis
Panaudojimas:Tekstilės pagalbinės medžiagos
Brand pavadinimas:EnzymesBio
Modelio numeris:SY-Laccase fermentas
Produkto pavadinimas:CAS 80498-15-3 Maisto klasės miltelių kaina Laccase fermentas
Aktyvioji medžiaga:
Specifikacija: 10000U/G
Aplikacija: balti milteliai
Mėginys: 10 ~ 20 g
MOQ: 1 kg
Pakuotė: folijos maišelis
Sandėliavimas: vėsioje sausoje vietoje, saugoti nuo stiprių saulės spindulių
Tikėjimo laikas: 2 metai, kai tinkamai saugoma
Pagrindinis žodis: Laccase

Prieinamumas: Liko 92

Produkto aprašymas

Produkto pavadinimas Lakaso fermentas
Pagrindinė sudedamoji dalis Dėžutė
Funkcija Dėka unikalių katalizinių savybių lakas yra plačiai naudojamas biologiniam aptikimui
Kazės Nr. 80498-15-3
Molekulinė formulė C66H109N19O25
Formulių svoris 1072.080
Tankumas 1,4±0,1 g/cm3
Spalva Baltas
Specifikacija 10000U/G
Pavyzdys Galima
Paraiškos laukai Maisto priedai

Veiksmų naudojimas

Kas yra fermentas lakakė? Lakkazė yra polifenolio oksidazė (ρ-dihidrofenolooksidazė, EC1.10.3.2), turinti keturis vario jonus, priklausanti vario mėlynajai oksidazei, esanti kaip monomerinis glikoproteinas. Lakazė egzistuoja grybuose, bakterijose ir augaluose, taip pat gali išgyventi ore, po reakcijos vienintelis produktas yra vanduo, todėl iš esmės yra aplinkai nekenksmingas fermentas. Dėl unikalių katalitinių savybių lakakėzė plačiai naudojama biologiniuose tyrimuose, kaip labai veiksmingas biologinis detektorius, kaip substratas, kofermentas, inhibitoriai ir kiti veiksmingų įrankių ir priemonių komponentai. Pastaraisiais metais, pamažu rimtai imantis aplinkosauginio sąmoningumo, lakakėzė taip pat tapo daugelio mokslininkų tyrimo objektu. Laktasės fermento nauda sveikatai ir taikymas Laktasės fermentai gali būti naudojami tekstilės dažymui ir (arba) tekstilės apdailai, vyno kamštelių gamybai, dantų balinimui ir daugeliui kitų pramoninių, aplinkosauginių, diagnostinių ir sintetinių paskirčių. Lakazė gali būti naudojama bioremediacijai. Lakazės galima pridėti į misą arba proceso pabaigoje, kad būtų pašalinti polifenoliai, kurie vis dar gali likti aluje. Polifenolių kompleksai, kuriuos sudaro lakazės, gali būti atskirti filtruojant ir pašalina migdomųjų efekto atsiradimo tikimybę. Lakazė taip pat gali pašalinti deguonies perteklių aluje ir pailginti alaus laikymo trukmę. Vaisių sultyse, pavyzdžiui, obuolių ir vynuogių, fenolinių medžiagų oksidacijos perteklius daro neigiamą poveikį skoniui, spalvai, kvapui ir burnos kvapui. Siūloma, kad lakakė uždelstų polifenolių oksidaciją ir stabilizuotų sultis. Fermento lakacazės taikymas 1. Maisto pramonės nuotekų valymas 2. Išgrynintas vynas 3. Valgomųjų grybų gamyba 4. Alaus stabilumo palaikymas

naudojamas organizme. Jei laktozė neskaidoma, ji praeina pro virškinamąjį traktą neįsisavinta.

Svoris 1 kg
Scroll to Top