Sale!

Gliukoamilazės fermentas namų alaus gamybai ir komercinėms alaus darykloms

10,34

Prieinamumas: Liko 98

Produkto aprašymas

Gliukoamilazės fermentas alaus gamybos pramonei ENZYMES.BIO GA-01L

ĮVADAS

Gliukoamilazė (Gliukano 1,4-α-gliukozidazė). gaminama iš Aspergillus niger Gaminama taikant panardintos fermentacijos, atskyrimo ir ekstrakcijos technologiją. Šis produktas gali būti naudojamas alkoholio, spirito distiliato, alaus gamybos, organinių rūgščių, cukraus ir antibiotikų pramonės medžiagų glikacijos pramonėje.

Junginio apibrėžimas

1 gliukoamilazės vienetas lygus fermento kiekiui, kuris hidrolizuoja tirpų krakmolą, kad per 1 val. 40 ℃ temperatūroje ir pH4,6 gautų 1 mg gliukozės.

Charakteristikos

Deklaruota veikla 150000 u/g
Produkcinis organizmas Aspergillus niger
Fizinė forma Skystis
Spalva Ruda, spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo rodiklis
Rūgštumas Normalus mikrobinės fermentacijos kvapas.

SPECIFIKACIJOS

Elementai Mažiausia riba Viršutinė riba
enimų aktyvumas 150000u/g
Vadovė 5 mg/kg
Arsenas 3 mg/kg
Bendras gyvybingų organizmų skaičius 50,000 CFU/g
Koliforminės bakterijos 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nenustatyta/25g

PAGALBOS

– maksimaliai padidina krakmolo substratų konversiją į fermentuojamus cukrus – ekonomiškai efektyviu būdu gamina labai atenuotą alų – išlaiko pastovų rauginamumą, nepriklausomai nuo skirtingos žaliavos kokybės

Dozavimas

Rekomenduojama dozė yra 0,4-1,0 l fermentų preparato vienai tonai visų žaliavų, pridedama užraugimo metu. Tačiau optimali dozė priklauso nuo konkrečių proceso parametrų ir turėtų būti nustatyta išbandant skirtingas dozes alaus darykloje.

PAKUOTĖ DAN STORAGE

Pakuotė

25 kg/būgnelis; 1,125 kg/būgnelis.

Sandėliavimas

Geriausia prieš Sandėliuojant taip, kaip rekomenduojama, produktą geriausia naudoti per 12 mėnesių nuo pristatymo datos.
Shelf Life 0-15℃
Sandėliavimo sąlygos Šį gaminį reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, sandariai uždarytame inde, vengti saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės. Produktas sukurtas siekiant optimalaus stabilumo. Dėl ilgesnio laikymo ar nepalankių sąlygų, pavyzdžiui, aukštesnės temperatūros ar didesnės drėgmės, gali prireikti didesnės dozės.

SAFETY

Enzimų preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti sensibilizaciją ir jautriems asmenims sukelti alerginio tipo reakcijas. Ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą, todėl reikėtų vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus organizmu. Jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.

Kiti pavadinimai

diastazė

Temperatūra

30℃-65℃,Optimum55℃-60℃

Kilmės vieta

Ningxia Kinija

Pakuotės detalės

Pakuotės specifikacija: 25 kg / būgnas; 1,125 kg / būgnas. arba pagal jūsų pageidavimą

Pardavimo vienetai

Vienas elementas

FEMA Nr.

2306

Vienos pakuotės dydis

29X29X7 cm

Modelio numeris

GA-01L

Išvaizda

Skystis

Nutrizyme MN10 aktyvumas

150000u/ml

CAS Nr.

9032-08-0

Spalva

Ruda

Prekės ženklo pavadinimas

SUNSON

Tipas

Fermentų preparatai

EINECS Nr.

232-877-2

Vienkartinis bruto svoris

1,15 KG

pH

3,5~6,0, optimalus 4,0-5,0

MF

C6H11NO4)n

Kvapas

Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas

Scroll to Top