Sale!

Halal sertifikuotas dekstranazės fermentų skystis 20 000u/ml 9025-70-1

32,75

CAS Nr.: 9025-70-1
Kiti pavadinimai: alfa-gliukanazė
EINECS Nr.: 232-803-9
Tipas: Fermentų preparatai
Išvaizda: Pavidalas: skystas
Spalva: Šviesiai geltona
CAS Nr.: 9025-70-1
Aktyvumas: 20 000u/ml
Kvapas: Silpnas rauginto skonio kvapas
MOQ: 1 kilogramas
Galiojimo laikas: 12 mėnesių

Prieinamumas: Liko 100

Produkto aprašymas

Dekstranazė taip pat vadinama α-gliukanazė, gaminama panardinant Aspergillus oryzae, po to gryninant ir formuojant. Fermentas hidrolizuoja dekstrano molekulėje esančius α-1, 6-gliukozidinius ryšius.

Mechanizmas ir standartinis produktas

Dekstranazė yra hidrolazė, specialiai skaldanti α-1, 6-gliukozidines jungtis dekstrano molekulėje, iš kurių daugiausia susidaro

izomaltozė, izomalto-oligosacharidai ir gliukozė.

Cukraus perdirbimo metu leukonostocas, mezenteroidai, streptokokai ir kiti mikroorganizmai dažnai aptinkami kaip teršalai, dėl kurių susidaro didelės molekulinės klampos dekstranas, kuris kelia sunkumų perdirbant, todėl prarandamas derlius ir kyla cukraus kokybės problemų. Dekstranazė labai padeda įveikti šias problemas, atsikratydama dekstrano.

Hae28ab3ea67d40a0941ad2aa64f19241o

Produkto standartas

Nr. Prekės INDEKSAS
1 Buitinis tankis/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Švinas/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenas/(mg/kg) ≤3.0
5 Bendras gyvybingų vienetų skaičius/(CFU/ml) ≤50000
6 Koliforminės bakterijos/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25 ml) Nenustatyta

Reakcijos parametrai

KONDICIJA RANGE
Aktyvumo temperatūra 30℃-70℃
Optimali temperatūra 50℃-60℃
Aktyvumo pH 3.0-6.0
Optimalus pH 4.0-5.0

Dozavimo rekomendacijos

Rekomenduojama dozė yra 5-100 g/t DS. Dozė turi būti optimizuota atsižvelgiant į kiekvieną naudojimo būdą, žaliavos specifikacijas, produkto lūkesčius ir perdirbimo parametrus. Bandymą geriau pradėti nuo patogaus tūrio.

Saugumas

Enzimų preparatai yra baltymai, kurie jautriems asmenims gali sukelti sensibilizaciją ir sukelti alerginio tipo simptomus. ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą. Reikia vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus kūnu. jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.

Sandėliavimas ir tinkamumo laikas

Pakuotė: 25 kg/būgnas. Laikymas: Laikyti sandariai uždarytą sausoje ir vėsioje vietoje, vengti tiesioginių saulės spindulių. Nedidelės nuosėdos yra priimtinos, nes jos neturės įtakos produkto veikimui. Galiojimo laikas: 12 mėnesių sausoje ir vėsioje vietoje.

Kiti pavadinimai

Alfa-gliukanazė

Išvaizda

Skystis

MOQ

1 kilogramas

CAS Nr.

9025-70-1

Spalva

Šviesiai geltona

Sertifikuota HALAL.

Galioja nuo 2019-07-23 iki 2021-06-23

Tipas

Fermentų preparatai

EINECS Nr.

232-803-9

Galiojimo laikas

12 mėnesių

Kvapas

Silpnas fermentuotas aromatas

Scroll to Top