Ksilanazės fermentas misos našumui išlaisvinti

US$45.00

Availability: 95 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

SKU: 10220 Category: Tags: , , , , ,
1980

Produkto aprašymas

Xilanazės fermentas, naudojamas misos klampumui mažinti XY20L

ĮVADAS

Xilanazė gaminama iš Trichoderma reesei, taikant kultivavimo ir ekstrakcijos metodą. Šio produkto sudėtyje yra daug ksilanazės, kuri gali veiksmingai katalizuoti augaluose esantį ksilaną į mažos molekulinės masės medžiagą, pavyzdžiui, ksilozę ir t. t., kad augaluose tinkamai išsiskirtų baltymai ir cukrus. Ksilanazė gali būti naudojama sojų baltymų, krakmolo, alaus ir kt. perdirbimui, kad pagreitintų filtravimą ir padidintų išeigą.

Junginio apibrėžimas

1 ksilanazės vienetas lygus fermento kiekiui, kuris hidrolizuoja ksilaną, kad per 1 min. 50 ℃ temperatūroje ir pH5,0 gautų 1 μmol redukuojančio cukraus (skaičiuojama kaip ksilozė).

Charakteristikos

Deklaruota veikla 20000 u/g
Produkcinis organizmas Trichoderma reesei
Fizinė forma Skystis
Spalva Ruda, spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo rodiklis
Rūgštumas Normalus mikrobinės fermentacijos kvapas.

SPECIFIKACIJOS

Elementai Mažiausia riba Viršutinė riba
enimų aktyvumas 20000u/g
Vadovė 5 mg/kg
Arsenas 3 mg/kg
Bendras gyvybingų organizmų skaičius 50,000 CFU/g
Koliforminės bakterijos 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nenustatyta/25g

DOSAGE

Alaus pramonei: Rekomenduojama dozė – 0,1-0,4 l fermentų preparato vienai tonai visų žaliavų, įpilti užpylimo metu. Tačiau optimali dozė priklauso nuo žaliavų sudėties ir konkrečių proceso parametrų ir turėtų būti nustatyta išbandant skirtingas dozes alaus darykloje. Alkoholio pramonei: Rekomenduojama dozė yra 0,05-0,2 l fermentų preparato vienai tonai visų žaliavų. Tačiau optimali dozė priklauso nuo žaliavų sudėties ir konkrečių proceso parametrų ir turėtų būti nustatyta išbandant įvairias dozes.

PAKUOTĖ DAN STORAGE

Pakuotė

Pakuotės specifikacija: 25 l/būgnas; 1 125 l/būgnas arba pagal jūsų pageidavimą.

Sandėliavimas

Geriausia prieš Sandėliuojant taip, kaip rekomenduojama, produktą geriausia naudoti per 12 mėnesių nuo pristatymo datos.
Shelf Life 12 mėnesių 25 ℃ temperatūroje, aktyvumas išlieka ≥90 %. Pasibaigus tinkamumo laikui padidinkite dozę.
Sandėliavimo sąlygos Šį gaminį reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, sandariai uždarytame inde, vengti saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės. Produktas sukurtas siekiant optimalaus stabilumo. Dėl ilgesnio laikymo ar nepalankių sąlygų, pavyzdžiui, aukštesnės temperatūros ar didesnės drėgmės, gali prireikti didesnės dozės.

SAFETY

Enzimų preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti sensibilizaciją ir jautriems asmenims sukelti alerginio tipo reakcijas. Ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą, todėl reikėtų vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus organizmu. Jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.

Kiti pavadinimai

zitazė

Temperatūra

35℃-85℃,Optimum65℃-75℃

Pakuotės detalės

Pakuotės specifikacija: 25L/būgnas; 1125L/būgnas arba pagal jūsų pageidavimą

Pardavimo vienetai

Vienas elementas

FEMA Nr.

null

Vienos pakuotės dydis

29X19X10 cm

Išvaizda

Skystis

CAS Nr.

9025-57-4

Spalva

Ruda

Tipas

Fermentų preparatai, kvapiosios medžiagos

EINECS Nr.

232-800-2

Vienkartinis bruto svoris

1,15 KG

pH

3,0~7,5, optimalus 4,0-5,5

MF

nulis

Kvapas

Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas

Shopping Cart