Sale!

Maisto klasės fermentų neutrali proteazė

70,87

CAS Nr.:9068-59-1
Kiti pavadinimai:neutrali proteazė
MF:/
EINECS Nr.:/
FEMA Nr.
Tapatybė: fermentų preparatai
Prekės ženklo pavadinimas: EnzymesBio
Modelio numeris: SY-Neutral Protease
Produkto pavadinimas: maisto klasės fermentas neutrali proteazė
Aktyvioji sudedamoji dalis: neutrali proteazė
Specifikacija: 5,0000U/G- 800,000U/G
Aplikacija: šviesiai rudi milteliai
Mėginys: 10~20g
MOQ: 1kg
Pakuotė: folijos maišelis
Sandėliavimas: vėsioje sausoje vietoje, saugoti nuo stiprių saulės spindulių
Sandėliavimo laikas: 2 metai, kai tinkamai saugoma
Keywordas: neutrali proteazė

Prieinamumas: Liko 99

Produkto aprašymas

Produkto pavadinimas Maisto klasės fermentas neutrali proteazė
Pagrindinė sudedamoji dalis Neutrali proteazė
CAS Nr. 9068-59-1
Molekulinė formulė N/A
Svoris pagal formulę N/A
Tankumas N/A
Spalva Šviesiai ruda
Specifikacija 50000U/G-800000U/G
Pavyzdys Galima
Paraiškos laukai Maisto priedai

Veiksmų naudojimas

Aprašymas Neutralioji proteazė yra tam tikros rūšies endopeptidazė, kurią fermentuoja Bacillus Subtilis. Ji plačiai naudojama įvairiems baltymams hidrolizuoti iki peptidų ir aminorūgščių. CHARAKTERISTIKOS Neutralioji proteazė pasižymi puikiomis savybėmis, nes patikimai apdoroja tešlą ir užtikrina puikią kepimo išvaizdą. Dėl griežtos mikrobų ir sunkiųjų metalų koncentracijos ribos naudojant biotechnologiją ir membraninio atskyrimo techniką, mūsų celiulazė gali pasiekti maisto produktų kokybę PRIEMONĖS 1. Maisto pramonė Neutralioji proteazė gali būti taikoma augalų ir gyvūnų baltymų hidrolizavimui, ji buvo plačiai naudojama mėsos minkštikliui, vyno valikliui, makaronų stabilizatoriui, sveikam maistui ir sojų padažui gaminti ir kt. Neutrali proteazė, kaip kepimo pramonės bioaktyvatorius, gali hidrolizuoti baltymus, sumažinti pastos glitimą, pagerinti plastiškumą ir fizikines bei chemines savybes, suteikti sausainiams patrauklią auksinę spalvą, sumažinti natrio pirosulfito ir SO2 kiekį, ji taip pat gali ištaisyti skonio poveikį cheminėmis medžiagomis ir pagerinti kokybę. 3. Alaus pramonė Pridėti neutralios proteazės baltymų peptidų ir laisvo amino azoto skaidymui, ypač miežių, sojų pupelių ir kitų augalų lyties baltymų poveikis akivaizdus, naudojamas alaus gamyboje, gali pašalinti baltymus, kad susidarytų „šalto drumsto“ reiškinys 4. Medicinos pramonė Sudėtyje esantis neutralus proteazės vaistas, gali turėti antiflogistinę, cholagoginę, acetanilidinę, virškinimo funkciją 5. Medicinos pramonė. Tekstilės pramonė Naudokite neutralią proteazę apdorotą vilną, jos atsparumas stiprumui didesnis nei įprastu metodu, vilna minkšta, susitraukimas 0; Taip pat gali būti naudojama šilkverpių šilko degumavimui ir rafinavimui 6. Odos pramonė Naudokite neutralią proteazę, iš jos gali būti padarytas depiliacinis preparatas, odos rauginimas, depiliacinis preparatas švarus, grūdai ir aiškūs, nėra akivaizdžių pažeidimų, poros ryškiai susitraukia 7. Pašarų pramonė Prisijunkite prie pašarų formulės arba tiesiogiai su kombinuotaisiais pašarais, gali pagerinti baltymų panaudojimo laipsnį ir sumažinti auginimo išlaidas 8. Sojų pupelių baltymų izoliacijos taikymas: Hidrolizė gali sojos atskyrimo baltymą į mažos molekulės peptidą, labai pagerinti sojos atskyrimo baltymų biologinį valentingumą, palengvinti žmogaus virškinimą ir įsisavinimą, ir tuo pačiu metu, bet taip pat pagerina tirpalą ir sumažinti klampumą, pagerino sojos baltymų izoliuotų funkcines charakteristikas SAUGUMAS Jei imant praturtintus fermentų miltelius ar lašelius, gali atsirasti alergija. Odos, akių ir gleivinės audinių jautrumą sukelia ilgalaikis prisilietimas.

Svoris 1 kg
Scroll to Top