Sale!

Fosfolipazės fermentas CAS 9001-84-7

189,06

Kiti pavadinimai: fosfolipazė
Temperatūra: 35 ℃-55 ℃, optimali temperatūra: 40℃-50℃
Aktyvumas: 80000u/ml
Modelio numeris: PS-01
Išvaizda: skystis
CAS Nr.: 9001-84-7
Spalva: Šviesiai geltonas arba rudas skystis
Tipas: Fermentų preparatai, kvapiosios medžiagos
EINECS Nr.: 232-619-9
pH: pH4,0-7,5, optimalus pH: 5,0-6,0
Kvapas: Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas
Išsami informacija apie pakuotę: Pakuotės specifikacija: 25 kg/būgnas; 1,125 kg/būgnas arba pagal jūsų pageidavimą

Prieinamumas: Liko 100

Produkto aprašymas

Maisto fermentas fosfolipazė, skirtas fosfatidilserino ir fosfolipidų gamybai

Produktas gaminamas panardintos fermentacijos būdu iš atrinktos mikrobų padermės, turinčios didelį fosfolipazės aktyvumą. Ji gali selektyviai skaidyti fosfolipidų diesterinę fosfatidilcholino (PC) jungtį ir išlaisvinti fosfatidinę rūgštį irF choliną. Tam tikromis sąlygomis ji taip pat gali katalizuoti transesterifikaciją. Pastarasis procesas gali būti naudojamas pigiems neapdorotiems fosfolipidams (daugiausia PC) paversti retu ir didelės pridėtinės vertės produktu, pavyzdžiui, fosfatidilserinu, pagerinant fosfolipidų maistinę vertę arba funkcionalumą.

MechanizmasMechanizmas

Fosfolipazė specifiškai atakuoja P-O jungtį, kai pirmiausia su substratu sudaro tarpinį junginį, o tada atlieka lipolizę arba transesterifikaciją taip: Fosfolipazė specifiškai atakuoja P-O jungtį, kai pirmiausia su substratu sudaro tarpinį junginį, o tada atlieka lipolizę arba transesterifikaciją taip: Fosfolipazė specifiškai atakuoja P-O jungtį, kai pirmiausia su substratu sudaro tarpinį junginį, o tada atlieka lipolizę arba transesterifikaciją taip

H66aa581a115740bf8c9c6ed04e796168N

SPECIFIKACIJOS

Produktas atitinka GB1886.174.Produktas atitinka GB1886.174.Produktas atitinka GB1886.174.

ITEMS Mažiausia riba Viršutinė riba
enimų aktyvumas 80000u/ml
Vadovė 5 mg/kg
Arsenas 3 mg/kg
Bendras gyvybingų organizmų skaičius 50,000 CFU/g
Koliforminės bakterijos 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nenustatyta/25g

PAGALBOS

1. Geresnė PS išeiga. 2. Mažesnis cheminių medžiagų poreikis.

Dozavimas ir naudojimas

1.Dozavimas: 10-500 ml/t DS (atkreipkite dėmesį, kad tikslią dozę reikėtų optimizuoti atsižvelgiant į žaliavos specifikacijas, perdirbimo parametrus ir kt.).

2.Papildymas: sumaišyti su žaliavomis.

3.Reakcijos parametrai.

H72d317dda4bf4c29a9978ce3142dc734J

H64196861ac01413cb84c1b9e4763cd491

Pakuotė DAN STORAGE

1. Pakuotė:5kg kanistras.

2. Laikykite atokiau nuo šviesos ir drėgmės, žemoje temperatūroje, gerai vėdinant

3. Galiojimo laikas: 3 mėnesiai esant pirmiau nurodytoms rekomenduojamoms sąlygoms arba 6 mėnesiai esant 5 ℃-15 ℃.

APSAUGA

Enzimai gali sukelti alergiją jautriems asmenims, kaip ir bet kurie kiti baltymai. Įkvėpus fermentų arba kūnui prisilietus prie jų, gali sudirgti oda, akys ir gleivinė. Dirbant su fermentais reikia užsidėti kaukę.

Turėtų būti vengiama įkvėpti fermentų dulkių. Patekus ant odos ar į akis, nedelsiant kruopščiai nuplaukite vandeniu. Jei atsiranda bet koks sudirginimas, kuo greičiau kreipkitės į gydytoją.

Kiti pavadinimai

Fosfolipazė

Temperatūra

35 ℃-55 ℃, optimali temperatūra: 40℃-50℃

Pakuotės detalės

Pakuotės specifikacija: 25 kg / būgnas; 1,125 kg / būgnas arba pagal jūsų pageidavimą

Tiekimo galimybės

100000 Kilogramų/Kilogramų per mėnesį

Išvaizda

skystas

CAS Nr.

9001-84-7

Spalva

Nuo šviesiai geltonos iki rudos spalvos skystis

Tipas

Fermentų preparatai, kvapiosios medžiagos

EINECS Nr.

232-619-9

pH

pH4,0-7,5, optimalus pH: 5,0-6,0

Kvapas

Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas

Scroll to Top