Sale!

Tanazės fermentų milteliai > = 300u/g CAS 9025-71-2

492,46

Galimybė tiekti: 10000 kilogramų per mėnesį
Kiti pavadinimai: Tanazė iš Aspergillus
Temperatūra: 15 ℃-60 ℃ optimalus 45 ℃– 55 ℃
Aktyvumas: 300u/g
Modelio numeris: FDG-2254
Išvaizda: milteliai
MOQ: 1 kilogramas
CAS Nr.: 9025-71-2
Spalva: nuo baltos iki šviesiai geltonos
Tipas: Fermentų preparatai
EINECS Nr.: 3.4.22.2
pH: 3,0~7,0 optimalus 4,0-6,0
Kvapas: Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas
Išsami informacija apie pakuotę: 25 kg/maišą arba būgną

Prieinamumas: Liko 100

PRODUKTO APRAŠYMAS

Maisto klasės miltelių tanazės fermentas Tanazės rūgšties hidrolizė, skirta arbatai išgauti

Tanazė gaminama iš Aspergillus oryzae, taikant kultivavimo ir ekstrakcijos metodą.

Šis produktas gali hidrolizuoti galo rūgšties ir arbatos polifenolių depsidinius ryšius. Jis gali būti naudojamas arbatos gėrimų ir vaisių sulčių pramonėje.

Charakteristikos

Testavimo elementas Testo rezultatas
Apžvalga gelsvas
Forma pudras
Odor Normalus mikrobų fermentacijos kvapas
pH 3,0-7,0, optimalus 4,0-6,0
Aktyvumo temperatūra <15-60 ℃, optimali 40-55 ℃

SPECIFIKACIJOS

Elementai Mažiausia riba Viršutinė riba
enimų aktyvumas 500u/g
Vadovė 5 mg/kg
Arsenas 3 mg/kg
Bendras gyvybingų organizmų skaičius 50,000 CFU/g
Koliforminės bakterijos 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nenustatyta/25g

FUNKCIJA

1 Momentinės arbatos pramonė: Produktas gali užkirsti kelią šaltam arbatos drumstumui ir nuosėdų susidarymui

gėrimų, pagerinti arbatos ekstrakcijos greitį, išlaikyti spalvą ir pašalinti kartumą.

2 Alaus pramonė: Produktas gali pašalinti taninus ir baltymus iš alaus, kad jis taptų skaidrus ir skaidrus;

3 Persimonų ar kitų maisto produktų pramonė: Produktas gali pašalinti persimonų aitrumą, kad skonis būtų geresnis.

PAKUOTĖ DAN STORAGE

* Pakuotė: 25 kg/konteineris. * Laikymas: Laikyti sandariai uždarytą sausoje ir vėsioje vietoje, vengti tiesioginių saulės spindulių. * Laikymo laikas: 12 mėnesių sausoje ir vėsioje vietoje.

Dozavimas

Rekomenduojama dozė yra 0,25-1 kg/t DS. Dozė turi būti optimizuota atsižvelgiant į kiekvieną naudojimo būdą, žaliavų specifikacijas, produkto lūkesčius ir perdirbimo parametrus. Bandymą geriau pradėti nuo patogaus tūrio.

SAFETY

Enzimų preparatai priklauso baltymams, kurie gali sukelti sensibilizaciją ir jautriems asmenims sukelti alerginio tipo reakcijas. Ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą, todėl reikėtų vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus kūnu. Jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.

Kiti pavadinimai

Tanazė iš Aspergillus

Temperatūra

15 ℃ – 60 ℃ optimalus 45 ℃ – 55 ℃

Pakuotės detalės

25 kg/maišą arba būgną

Tiekimo galimybės

10000 kilogramų per mėnesį

Išvaizda

milteliai

MOQ

1 kilogramas yra prieinamas

CAS Nr.

9025-71-2

Spalva

Nuo baltos iki šviesiai geltonos

Tipas

Fermentų preparatai

EINECS Nr.

3.4.22.2

pH

3,0~7,0 optimalus 4,0-6,0

Kvapas

Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas

Scroll to Top