Sale!

Fosfolipāzes maizes ražošanas uzlabotājs – maizes cepšanas fermenti

97,69

Availability: 100 in stock

Produkta apraksts

Lipāzi SBE-02LI ražo, veicot Aspergillus niger iegremdētu fermentāciju, kam seko attīrīšana, formulēšana un žāvēšana. Lipāze labvēlīgi ietekmē mīklas apstrādes īpašības, lipekļa stiprināšanu un mīkstuma konsistenci. Tāpēc to izmanto cepšanas rūpniecībā, lai uzlabotu mīklas stabilitāti, uzlabotu mīkstuma struktūru ar labāku baltumu un garozas spīdumu, kā arī palielinātu maizes un tvaicētas maizītes tilpumu. Ja to izmanto kopā ar ksilanāzi, sēnīšu α-amilāzi un glikozes oksidāzi, tas sinerģiski veicina iepriekš minētos uzlabojumus.

Mūsu produkti ir eksportēti uz vairāk nekā 30 valstīm un reģioniem. “ENZYMES.BIO” ir kļuvis par vadošo enzīmu nozares zīmolu Ķīnā.

Citi nosaukumi

fosfolipāze A2

Lietošana

Ādas palīglīdzekļi, papīra ķimikālijas, tekstila palīglīdzekļi

Temperatūra

30℃-70℃,Optimum55℃-65℃

Izcelsmes vieta

Ningxia Ķīna

Iepakojuma detaļas

Iepakojuma specifikācija: 25 kg / bungas; 1,125 kg / bungas vai pēc jūsu pieprasījuma

Pārdošanas vienības

Viena vienība

Tīrība

10%

Viena iepakojuma izmērs

28X15X18 cm

Modeļa numurs

SBE-02Li

Izskats

Pulveris

CAS Nr.

9001-62-1

Krāsa

Balta līdz bālgani balta

Zīmola nosaukums

SUNSON

Tips

SBE-02Li

EINECS Nr.

232-637-7

Vienreizējs bruto svars

1,15 KG

Klasifikācija

Ķīmiskais palīglīdzeklis

pH

4,0~10,0, optimālais 6,5-7,5

MF

nulle

Smarža

Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smaka

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Scroll to Top