Produkta apraksts
Šis produkts tiek iegūts, veicot Aspergillus niger fermentāciju iegremdējot, kam seko attīrīšana, formulēšana un žāvēšana. Ļoti stabilo spēcīgo produktu plaši izmanto glikonskābes ražošanā, miltu balināšanā, cepšanā, medicīnā un daudzās citās nozarēs.
Produkta standarts
| ITEMS | INDEX | |
| Daliņu izmērs (%<40 acs) | ≥80 | |
| Zudumi pēc žāvēšanas/(%) | ≤8.0 | |
| Svins/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| Arsēns/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| Skopējais dzīvotspējīgo skaits/(CFU/g) | ≤50000 | |
| Coliformas baktērijas/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | |
| Salmonella/(25g) | Netika konstatēts |
Mūsu sertifikāti un rūpnīca
