Sale!

Olbaltumvielu hidrolīzes fermenti Aminopeptidāze

61,73

Citi nosaukumi: Aromatizējošais enzīms
Temperatūra: 20 ℃-60 ℃ optimālā 45 ℃ un 52 ℃
FEMA numurs: nulles
Aktivitāte: 50000u/g
Izskats: pulveris
CAS numurs: 3458-28-4
Krāsa: dzeltenīgi balts pulveris
Tips: Fermentu preparāti, aromatizētāji
EINECS Nr.: 232-619-9
pH: 4,0~6,0
Smarža: Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smarža
Sīkāka informācija par iepakojumu: Iepakojuma specifikācija: 25 kg/bungas; vai pēc jūsu pieprasījuma
Pārdošanas vienības: Viena vienība
Viena iepakojuma izmērs: 29X15X18 cm
Viena iepakojuma bruto svars: 1,15 KG

Availability: 100 in stock

Produkta apraksts

Pārtikas kvalitātes augstas kvalitātes aromatizējošais ferments Aromatizējošais ferments olbaltumvielu hidrolizātam

PIEMĒRO Aminopeptidāzi ražo, veicot Aspergillus oryzae iegremdētu fermentāciju, kam seko attīrīšana, formulēšana un žāvēšana. Produktu izmanto olbaltumvielu hidrolizāta dehidrēšanai, rūpīgai olbaltumvielu hidrolīzei un bioaktīva polipeptīda pagatavošanai.

Haraksturojums

Deklarētā darbība 50000 u/g
Produkcijas organisms Bacillus subtilis
Fiziskā forma pulveris
krāsa dzeltenīgi balts pulveris, krāsa var atšķirties atkarībā no partijas. Krāsas intensitāte nav enzīma aktivitātes rādītājs
Odour Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smaka.

PRODUKTA STANDARTS

Izstrādājums atbilst GB1886.174.

Nr. ITEMS INDEX
1 Daliņu izmērs (%<40 acs) ≥80
2 Zudumi pēc žāvēšanas/(%) ≤8.0
3 Svins/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsēns/(mg/kg) ≤3.0
5 Skopējais dzīvotspējīgo skaits/(CFU/g) ≤50000
6 Coliformas baktērijas/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Netika konstatēts

FUNKCIJA

Var izmantot šādos laukos:

1) kaulu/gaļas blakusproduktu pārstrāde;

2) kaulu, kaulu eļļas, kaulu līmes un kolagēna ražošana;

3) tādi produkti kā termiski reaģējošas kaulu zupas pulveris un kalcija fosfāta preparāts;

4) Ūdens zivju, garneļu, austeru, gliemeņu un jūras velšu skeleta un proteolīze;

5) dzīvnieku olbaltumvielu HAP hidrolīze;

6) plazmas olbaltumvielu pulveris, hems.

PASTĀDES DANAS UZGLABĀŠANA

1,25 kg / bungas vai pielāgots iepakojums.

2. Tas pieder pie bioloģiski aktīvajām vielām. Tas jānovieto vēsā, sausā vietā un jānovieto prom no tiešiem saules stariem.

ŠĶELES DZĪVĪBAS LAIKS

1.12 mēneši vēsā un sausā vietā 2.24 mēneši zemā temperatūrā 5℃ ~ 15℃ sausā vietā

DROŠĪBA

Enzīmu preparāti ir olbaltumvielas, kas var izraisīt sensibilizāciju un izraisīt alerģiska tipa reakcijas sensibilizētiem cilvēkiem. Ilgstošs kontakts var izraisīt nelielu ādas, acu vai deguna gļotādas kairinājumu, tāpēc jāizvairās no tiešas saskares ar cilvēka ķermeni. Ja rodas ādas vai acu kairinājums vai alerģiska reakcija, konsultējieties ar ārstu.

Citi nosaukumi

Aromatizējošais enzīms

Temperatūra

20 ℃-60 ℃ optimāli 45 ℃–52 ℃

Iepakojuma detaļas

Iepakojuma specifikācija: 25 kg / bungas; vai pēc jūsu pieprasījuma

Pārdošanas vienības

Viena vienība

Viena iepakojuma izmērs

29X15X18 cm

Izskats

Pulveris

CAS Nr.

3458-28-4

Krāsa

Dzeltenīgi balts pulveris

Tips

Fermentu preparāti, aromatizētāji

EINECS Nr.

232-619-9

Vienreizējais bruto svars

1,15 KG

pH

4.0~6.0

Smarža

Parastā mikrobioloģiskās fermentācijas smaka

Scroll to Top