Sale!

Skābes proteāze tabakas lapu olbaltumvielu sadalīšanai

32,70

Availability: 100 in stock

Neitrāls proteāzes ferments tabakas rūpniecībai

Skābes proteāze ir smalks aspergillus Niger celms, izmantojot šķidro dziļo fermentāciju, ultrafiltrāciju un citus procesus, tas var būt zema PH apstākļos, izmantojot iekšējo un ārējo griešanas darbību, lai hidrolizētu olbaltumvielu intosmall peptīdus un aminoskābes, priekšroka griešanas galiem ir aromātiskās vai hidrofobās aminoskābju atliekas starp peptīdu saiti.

Raksturīgās īpašības

Produkcijas organisms Aspergillus Niger
Fiziskā forma Pulveris
Krāsa Snuff krāsa, krāsa var atšķirties atkarībā no partijas. Krāsas intensitāte nav enzīma aktivitātes rādītājs
Odour Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smaka.

SPECIFIKĀCIJAS

Izstrādājumi Lielākā robeža Gorējā robeža
vads 5 mg/kg
Arsēns 3 mg/kg
Skopējais dzīvotspējīgo skaits 50,000CFU/g
Coliformas baktērijas 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Neatklāts/25g

Produkta priekšrocība

1. Pievienojot skābo proteāzi tabakas lapu olbaltumvielu sadalīšanai, var samazināt tabakas dedzināšanas kvalitāti, samazināt asumu, kairinošu un rūgtu garšu un uzlabot tabakas lapu kvalitāti.

2. Tā var efektīvi bagātināt tabakas aromātu, uzlabot smēķēšanas tekstūru un samazināt koksa un dažādu gāzu piemītošo aromātu, lai aromāta caurlaidība būtu labāka, un var saskaņot dūmu temperamentu, samazināt koksa aromātu.

3. Tabakas lapu iekšējais ķīmiskais sastāvs ir harmoniskāks, un tabakas lapu organoleptiskā kvalitāte uzlabojas.

Pielietošanas metode

1. Ieteicamā deva ir 50-300 g fermenta uz tonnu izejvielas. 1. Sadūmojiet tabakas lapu kātu un saplēsiet tās lapās; nosveriet noteiktu proteāzes daudzumu, lai sagatavotu noteiktas koncentrācijas šķīdumu.

2.Atbilstoši lietošanas daudzuma noteikšanai tika izmērīts noteikts fermenta preparāta šķīduma daudzums un ar pašizgatavotu barošanas iekārtu vienmērīgi izsmidzināts uz eksperimentālās tabakas lapām. Tabakas lapas tika ievietotas nemainīgas temperatūras un mitruma kamerā fermentu hidrolīzes veikšanai noteiktajos eksperimentālajos apstākļos.

3. Pēc apstrādes tabakas lapas inaktivēja 120 ℃ temperatūrā, sagrieza šķēlēs un atdalīja.Tā kā katras rūpnīcas pielietošanas joma, izejvielu sastāvs un procesa parametri atšķiras, šā produkta faktiskais pievienošanas režīms un pievienošanas daudzums jānosaka, veicot testu.

* Iepakojums: 25 kg/bungas; 1,125 kg/bungas. * Uzglabāšana: Uzglabāt noslēgtu sausā un vēsā vietā un izvairīties no tiešiem saules stariem. * Derīguma termiņš: 12 mēneši sausā un vēsā vietā.

Drošība

Enzīmu preparāti ir olbaltumvielas, kas var izraisīt sensibilizāciju un izraisīt alerģiska tipa reakcijas sensibilizētiem cilvēkiem. Ilgstošs kontakts var izraisīt nelielu ādas, acu vai deguna gļotādas kairinājumu, tāpēc jāizvairās no tiešas saskares ar cilvēka ķermeni. Ja rodas ādas vai acu kairinājums vai alerģiska reakcija, konsultējieties ar ārstu.

Citi nosaukumi

skābes proteināze

Temperatūra

20℃-60℃,Optimum40℃-50℃

Izcelsmes vieta

Ningxia, Ķīna

FEMA Nr.

null

Izskats

Pulveris

CAS Nr.

9025-49-4

Krāsa

Tabakas krāsa

Zīmola nosaukums

SUNSON

Tips

Fermentu preparāti

EINECS Nr.

232-642-4

pH

2,5~6,0, optimālais 2,5-4,0

MF

nulle

Smarža

Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smaka

Scroll to Top