Serbuk Taurin
| item | Spesifikasi |
| Nama Produk | Serbuk Taurin |
| Ujian | 98.5%~101.5% |
| Penampilan | Serbuk Kristal Putih |
| CAS NO | 107-35-7 |
| Formula Molekul | C2H7NO3S |
| Berat Molekul | 125.15 |
Serbuk Taurin ialah sebatian organik yang banyak wujud dalam tisu haiwan. Ia adalah asid amino sulfur, tetapi tidak digunakan untuk sintesis protein. Ia kaya dengan otak, payudara, pundi hempedu, dan buah pinggang. Ia adalah asid amino penting dalam bayi pra-matang dan bayi baru lahir manusia. Ia mempunyai pelbagai fungsi fisiologi, termasuk sebagai neurotransmitter dalam otak, konjugasi asid hempedu, anti-pengoksidaan, osmoregulasi, penstabilan membran, modulasi isyarat kalsium, mengawal fungsi kardiovaskular, serta perkembangan dan fungsi otot rangka, retina. , dan sistem saraf pusat. Ia boleh dihasilkan melalui ammonolisis asid isethionik atau tindak balas aziridin dengan asid sulfur. Oleh kerana peranan fisiologi yang sangat penting, ia boleh dibekalkan dalam minuman tenaga. Ia juga boleh digunakan dalam kosmetik untuk mengekalkan penghidratan kulit dan dalam beberapa penyelesaian kanta sentuh.
Faedah kesihatan:
- Fungsi kolagog yang menguatkan hati: Gabungan taurin dan asid kolik boleh meningkatkan kebolehtelapan hempedu dan berkaitan dengan aliran balik hempedu. Produk ini juga boleh mengurangkan tahap kolesterol dalam hati dan mengurangkan pembentukan kalkulus kolesterol.
- Kesan anti-radang dan antipiretik: Ia boleh menurunkan suhu badan dengan kesan pada sistem 5-HT pusat atau sistem katekolamin.
- Kesan hipotensi: Selepas menyuntik produk ini, ia menunjukkan kesan termasuk mengurangkan tekanan darah, memperlahankan degupan jantung, mengawal ketegangan vaskular dan banyak lagi.
- Tindakan jantung dan anti-aritmia: Produk ini boleh mengawal selia gabungan Ca++ dalam miosit jantung dan boleh membalikkan kesan buruk Ca++ pada miokardium.
- Kesan hipoglikemik: Produk ini secara langsung menjejaskan hati dan membran sel otot.
Serbuk Taurin dalam Industri Makanan: Taurin boleh ditambah kepada produk tenusu, minuman, monosodium glutamat, dan produk kekacang. Ia boleh mempercepatkan pembezaan dan perkembangan sel saraf, meningkatkan imunokompeten, dan mempunyai fungsi penjagaan kesihatan yang agak baik sesuai untuk kumpulan umur yang berbeza. Sebagai makanan tambahan yang berkhasiat, ia boleh ditambah dengan tepat dalam susu dan susu tepung.
