Complexe Protease ZF101 (CAS-nummer: 102925-54-2)

Complexe Protease ZF101 Beschrijving

Het Complex Protease ZF101 kan de plantaardige eiwitten zoals soja- en tarwe-eiwit efficiënt hydrolyseren om overvloedige polypeptiden en kleine peptiden te produceren die de kenmerken van een sterke biologische activiteit hebben en bevorderlijk zijn voor de absorptie. Het wordt op grote schaal gebruikt in sojapepton, sojapeptiden en andere producten die de producten met toegevoegde waarde zullen verhogen, verminderen de productiekosten.

Gelijkaardige Complexe Proteasen

PRODUCT NAME (CAS NUMBER: 102925-54-2)
Complex Protease FF104
Complex Protease PF116
Complex Protease EF108

Complexe Protease ZF101 Kenmerken

ItemsParameters
VerschijningGeelbruin poeder of granulaat
pH5.0-7.0
Temperatuur50-60°C

Verwerking van de aanvraag

Complexe Protease ZF101 Applicatieverwerking

Reactievoorwaarden

ItemsReaction Condition
pHNatuurlijk
Temperatuur55-60°C
ReactietijdSojameel: 10-15u
Sojascheidingsproteïne: 1-1,5u
Aanbevolen doseringSojameel: 1,5%-2%
Sojascheidingsproteïne: 0,1%-0,3%

Specificaties

Aluminiumfoliezak verpakking
1kg×20/Bucket

Opslag

Het product moet worden bewaard op een droge plaats onder 4°C en vermijd direct zonlicht.
Levensduur: 12 maanden

Voorzorgsmaatregelen

  1. Het enzympreparaat is een biologisch product dat grote hoeveelheden eiwitten bevat. Het stof kan bij inademing een allergie veroorzaken. Neem voorzorgsmaatregelen om direct contact met het product te voorkomen.
  2. In geval van contact met de huid of de ogen, grondig afspoelen met een ruime hoeveelheid water. Raadpleeg een arts in geval van longirritatie.