Deaminase D100 Te koop (CAS-nummer: 9026-93-1)

Deaminase

Wil je Deaminase in bulk kopen? Enzymes.bio is een groothandel in enzymen tegen concurrerende prijzen. Als fabrikant bieden wij een verscheidenheid aan enzymproducten.

BESCHRIJVING

Deaminase (CAS-nummer: 9026-93-1) D100 is een enzympreparaat dat is afgeleid van de fermentatie van Honing Aspergillus. Na het behandelen van de biologische technologie van extractie, microfiltratie, ultrafiltratie, vriesdrogen en raffinage, krijgen we uiteindelijk het enzympreparaat. Het enzympreparaat is een amino hydrolase, amino van adenylaat purine kan kwantitatief gestript worden, en genereert 5′-IMP en NH3.

KENMERKEN

  1. De optimale reactie pH is 5,6, en stabiel in het bereik van pH 5,0-7,0.
  2. De optimale reactietemperatuur is 50℃.
  3. De Deaminase is geen eigenaardige geur, efficiënt, en heeft betere oplosbaarheid en de vloeibaarheid, is lichtgeel aan licht tan poeder.

MECHANISME

Onder een bepaalde temperatuur, pH-waarde en substraatconcentratie kan Angel Deaminase 5′-AMP tot 5′-IMP hydrolyseren. 5′-IMP is een smaakversterker en voedingsversterker, en de 5′-IMP heeft samen met 5′-GMP een synergetisch versterkend effect.

TOEPASSINGEN

  1. Industriële productie van 5′-IMP.
  2. Industriële productie van hoge 5′-IMP extracten.

GEBRUIK

Afhankelijk van de verschillende soorten substraat en de verschillende substraatconcentraties is de aanbevolen dosering van Deaminase 0,4‰ – 1‰. Om het product snel te maken in combinatie met het substraat. Het wordt aanbevolen om het eerst op te lossen in verwerkingswater en dan toe te voegen.

Fig.1 de hydrolysesnelheid van Angel Deaminase in vergelijking met andere bedrijven.
Fig.1 de hydrolysesnelheid van Angel Deaminase in vergelijking met andere bedrijven.

Uit bovenstaande figuur blijkt dat de omzettingssnelheid van AMP naar IMP na de deaminasereactie van twee verschillende bedrijven onder de omstandigheden van AMP-gehalte van 50mg/g, T 50°C, pH 5,7, reactietijd: 4h.

Er werd aangetoond dat bij dezelfde dosering de omzettingssnelheid van AMP naar ammoniak deaminase hoger was dan de andere.

SPECIFICATIES

  • Activiteit: 100.000 U/g; Poeder
  • Pakketje:  Verzegeld in aluminiumfolie zak, met een fiber buitenste trommel
  • Netto gewicht: 10kg*1 / emmer

OPSLAG

Het product moet worden bewaard op een droge plaats onder 25 ℃ en vermijd direct zonlicht. Plankentijd: 12 maanden. De houdbaarheid kan worden verlengd als het enzym onder 10℃ wordt gehouden.

VOORSCHRIFTEN

  1. Het enzympreparaat is een biologisch product dat grote hoeveelheden eiwitten bevat. Het stof kan bij inademing een allergie veroorzaken. Neem voorzorgsmaatregelen om direct contact met het product te voorkomen.
  2. In geval van contact met de huid of de ogen, grondig afspoelen met een ruime hoeveelheid water. Raadpleeg een arts in geval van longirritatie.
EnzymenDeaminase CAS 9026-93-1