Actie!

CAS 80498-15-3 voedsel rang prijs poeder Laccase enzym

70,51

Classificatie:Chemische hulpstof
CAS Nr.:80498-15-3
Andere Namen:80498-15-3
MF:C66H109N19O25
EINECS Nr. Zuiverheid:98%
Type:Carbon Black
Gebruik:Textiel Hulpstoffen
Brandnaam:EnzymenBio
Modelnummer:SY-Laccase Enzyme
Productnaam:CAS 80498-15-3 Food Grade Prijs Poeder Laccase Enzyme
Actieve ingrediënt: Laccase Enzyme
Specificatie: 10000U/G
Afschijning: Wit poeder
Sample: 10~20g
MOQ: 1kg
Packing: foliezak
Storage: Koel droog gebied blijf van sterk zonlicht weg
Shelf Life: 2 Jaar wanneer behoorlijk opgeslagen
Keyword: Laccase

Beschikbaarheid: 92 op voorraad

Productbeschrijving

Productnaam Laag Enzym
Hoofdbestanddeel Laag
Functie De unieke katalytische eigenschappen van laccase maken het wijd gebruikt in biologische opsporing
CAS Nr 80498-15-3
Moleculaire formule C66H109N19O25
Formule Gewicht 1072.080
Dichtheid 1,4±0,1 g/cm3
Kleur Wit
Specificatie 10000U/G
Sample Beschikbaar
Toepassingsvelden Levensmiddelenadditief

Gebruikseffecten

Wat is het enzym Laccase? Laccase is een polyfenol oxidase (ρ-dihydric phenoloxidase, EC1.10.3.2) dat vier koperionen bevat, behorend tot de koper blauw oxidase, aanwezig als een monomere glycoproteïne. Laccase bestaat in paddestoelen, bacteriën en planten, maar kan ook in de lucht overleven, na de reactie is het enige product water, dus in wezen een milieuvriendelijk enzym. Laccase unieke katalytische eigenschappen maken het op grote schaal gebruikt in biologische testen, als een zeer efficiënte biologische detector als een substraat, co-enzym, remmers en andere componenten van effectieve instrumenten en middelen. In de afgelopen jaren, als gevolg van milieubewustzijn geleidelijk serieus wordt genomen, is laccase ook het voorwerp van studie voor veel geleerden geworden. Voordelen voor de gezondheid&Toepassing van Laccase Enzyme Laccase enzymen kunnen worden gebruikt voor het verven van textiel/textiel afwerking, wijn kurk maken, tanden bleken, en vele andere industriële, milieu, diagnostische, en synthetische toepassingen. Laccase kan worden gebruikt bij bioremediëring. Laccase kan worden toegevoegd aan de wort of aan het einde van het proces om de polyfenolen te verwijderen die nog in het bier aanwezig kunnen zijn. De polyfenolcomplexen, gevormd door laccase, kunnen worden afgescheiden via filtratie en neemt de kans op het hazing-effect weg. Laccase kan ook overtollige zuurstof in bier verwijderen en de houdbaarheid van bier verlengen. In fruitsappen zoals appel en druif veroorzaakt overmatige oxidatie van fenolen negatieve effecten op de smaak, kleur, geur en het mondgevoel. Laccase is voorgesteld om de oxidatie van polyfenolen te vertragen en het sap te stabiliseren. Toepassing van Laccase Enzym 1.Food Industry Wastewater Treatment 2.Clarified wijn 3.Eetbare paddestoel productie 4.Maintain bier stabiliteit

gebruikt door het lichaam. Als lactose niet wordt afgebroken, zal het door het spijsverteringskanaal gaan zonder te worden geabsorbeerd.

Gewicht 1 kg
Scroll naar top