Actie!

Glucoamylase Enzyme Poeder CAS 9032-08-0

13,22

CAS-nr.: 9032-08-0
Andere Namen: diastase
EINECS-nr.: 232-877-2
Type: Enzympreparaten, Aroma’s
Verschijning: poeder
Kleur: lichtgeel
Activiteit van glucoamylase: 150000u/g
Geur: Normale microbiële gistingsgeur
Temperatuur: 30℃-65℃, Optimum58℃-64℃
pH: 3.5~6.0, Optimum 4.0-4.8

Beschikbaarheid: 97 op voorraad

Productbeschrijving

Poeder glucoamylase enzym voor zetmeel saccharify industrie

INLEIDING

Glucoamylase (Glucan 1,4-α-glucosidase) wordt gemaakt van Aspergillus niger. Geproduceerd door ondergedompelde fermentatie, scheiding en extractie technologie.

DEFINITIE VAN EENHEID

1 eenheid Glucoamylase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die oplosbaar zetmeel hydrolyseert om 1 mg glucose te krijgen bij 40 ℃ en pH4.6 in 1 uur.

Karakteristieken

Gedeelde activiteit Glucoamylase 150.000 u/g
Productie organisme Aspergillus niger
Fysische vorm Poeder
Kleur Lichtgeel, Kleur kan variëren van partij tot partij. De intensiteit van de kleur is geen indicatie van de enzymactiviteit
Zuur Normale microbiële fermentatiegeur.

SPECIFICATIES

ITEMS Lage limiet Bovenste limiet
Lead 5 mg/kg
Arseen 3 mg/kg
Totaal levensvatbaar aantal 50.000 CFU/g
Coliform Bacteriën 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Niet Geconstateerd/25g

DOSERING

De aanbevolen dosering is 0,35-0,6 kg van het enzympreparaat per ton droog zetmeel bij versuikering bij 60-63℃ en pH 4,3-4,5. Een startdosering van 0,45 kg per ton droog zetmeel wordt onder de meeste omstandigheden aanbevolen. De optimale dosering hangt echter af van de specifieke procesparameters en moet worden bepaald door verschillende doseringen te testen.

PAKKET DAN STOEL

Verpakking: 25kg/drum.

Opslag:Verzegeld bewaren op een droge en koele plaats en direct zonlicht vermijden. Lichte sedimentatie is aanvaardbaar omdat dit geen invloed heeft op de prestaties van het product.

Opbergtermijn: 12 maanden op een droge en koele plaats.

Veiligheid

Enzympreparaten zijn eiwitten, die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.

Andere Namen

diastase

Temperatuur

30℃-65℃,Optimum58℃-64℃

Modelaantal

SBE-15

Verschijning

poeder

Activiteit van glucoamylase

150000u/g

CAS-nr.

9032-08-0

Kleur

lichtgeel

HALAL-gecertificeerd.

Geldig van 2019-07-23 tot 2021-06-23

Type

Enzympreparaten, Aroma's

EINECS-nr.

232-877-2

pH

3.5~6.0, Optimum 4.0-4.8

Geur

Normale microbiële gistingsgeur

Scroll naar top