Actie!

Halal gecertificeerde xylanase-hemicellulase-enzymen met activiteit van 10000U/g tot 300000U/g CAS 9025-57-4

12,4258,58

Gewonnen uit de diepe fermentatie cultuur van geselecteerde Penicillium, gevolgd door microfiltratie, ultrafiltratie, en vacuüm vriesdrogen technologie

CAS: 9025-57-4
Activiteit: 10.000U/g tot 300.000 U/g

Productnaam: Xylanase Familie GH 5, 10, 11 Hoofdingrediënten: Xylanase, glucose (hulpstoffen) Productspecificatie: 10.000-100.000 U/g (kan worden geformuleerd volgens de eisen van de klant) Producteigenschappen: lichtgeel poeder Houdbaarheid: 12 maanden na opening

Product Overzicht:

Geëxtraheerd uit de diepe fermentatie cultuur van geselecteerde Penicillium, gevolgd door microfiltratie, ultrafiltratie, en vacuüm vriesdrogen technologie Een groep van enzymen. Het wordt hoofdzakelijk gebruikt om xylan in plantencelwanden af te breken tot xylo-oligosacchariden en glucose, en wordt gebruikt in de brouwerij- en veevoederindustrie. Het is oplosbaar in water, en de waterige oplossing is een rijst-brok gekleurde vloeistof.

Werkingsmechanisme:

Xylanases omvatten β-1,4-endo-xylanase, β-xylosidase, α-L-arabinosidase, enz. Het kan grote hoeveelheden xylan-achtige hemicelluloses afbreken die in de natuur aanwezig zijn. Het hydrolyseert xylan in oligosacchariden zoals kleine oligosacchariden en xylan disacchariden door hydrolyse van de β-1,4-glycoside bindingen van xylan moleculen. De β-xylosidase katalyseert het vrijkomen van xylose residuen door hydrolyse van de uiteinden van oligosacchariden, die samen met de synergetische werking van andere enzymen uiteindelijk xylanen in monosacchariden omzet. Toepassingen: Plantenextractie: Xylan is een heterogene polysacharide die voorkomt in plantencelwanden, goed voor ongeveer 15%-35% van het drooggewicht van plantencellen, en is de belangrijkste component van plantaardige hemicellulose. Xylanase kan worden toegepast bij de extractie en verwerking van planten door xylan af te breken en het intracellulaire materiaal te doen uitlogen. Vergeleken met traditionele methoden heeft enzymatische extractie de voordelen van lage temperatuur, hoge efficiëntie en geen vervuiling. Extractie van Chinese geneesmiddelen: De samenstelling van Chinese medicijnen is complex en bevat een verscheidenheid aan actieve ingrediënten, maar ook ineffectieve en toxische ingrediënten. Het is zaak de maximale hoeveelheid actieve ingrediënten te extraheren om het therapeutische effect te verbeteren. Xylanase kan de celwanden van veel planten voorzichtig afbreken en intracellulaire stoffen vrijmaken, waardoor de extractie, scheiding en zuivering van actieve ingrediënten wordt vergemakkelijkt. Dit vermindert de schade aan de actieve bestanddelen en verkort de extractietijd in vergelijking met traditionele hoge temperatuur- en hoge drukmethoden. Bakindustrie: Xylanase kan de β-1,4-glycosidebinding in de polysaccharidebinding van bloem hydrolyseren. Het gebruik van xylanase om bloem te behandelen kan het gehalte aan kleine suikermoleculen in het deeg verhogen, de productie van gistgas verhogen, en zo de voeding en de kwaliteit van het brood verbeteren. De enzymen worden ook gebruikt om de problemen op te lossen van kleine afmetingen, lichte kleur, en gemakkelijke veroudering. Verrijking met voedingsstoffen: Xylanase kan worden gecombineerd met andere celwandafbrekende enzymen zoals cellulase om de celwanden van plantaardig voedsel te helpen afbreken, waardoor ze beter verteerbaar worden en voedingsstoffen vollediger vrijkomen. Het kan worden toegevoegd aan diverse van planten afgeleide nutraceuticals om de effectiviteit te verbeteren en tegelijkertijd de vertering en absorptie te bevorderen. Verwerking van veevoer: Veelvoorkomende veevoeders zoals granen, peulvruchten, tarwe en verwerkingsbijproducten bevatten grote hoeveelheden hemicellulose. Xylanase kan de niet-zetmeelpolysachariden (NSPS) van veevoer afbreken tot oligosachariden met een kleinere polymerisatie, waardoor de voederprestaties verbeteren. Het toevoegen van xylanase aan voeders kan de voedingswaarde van voeders effectief verbeteren en een rol spelen in het bevorderen van gewichtstoename bij vee en pluimvee. Gebruiksvoorwaarden: Effectief temperatuurbereik: 20-60°C pH: 3,5-6,0 Optimaal temperatuurbereik: 45-50°C pH: 4,0-5,5Andere beïnvloedende factoren: remming door oxidanten, activering door reductieve stoffen. Toevoegingshoeveelheid: aanbevolen toevoegingshoeveelheid 0,1-0,3%, afhankelijk van het type substraat, de concentratie, de reactieomstandigheden, enz. Productnormen: Het product voldoet aan het Food Chemical Compendium (FCC), Food Safety National Standard GB1866.174-2016, xylanase bereiding QBT 4483-2013 Verontreinigingslimieten en microbiële indicatoren.

Item Index Testmethode
Lood (Pb)/(mg/kg) 5.0 GB5009.75 of GB5009.12
Totaal arseen (As)/(mg/kg) 3.0 GB5009.11
Totaal aantal kolonies/(CFU/g of CFU/mL) 50000

# 5GB4789.2 #

Coliformen/(CFU/g of CFU/mL)≤30GB4789.3Escherichia coli bacteriënCFU/g of CFU/mL<10  GB4789.38MPN/g of MPN/mL≤3.0Salmonella (25g of 25mL)Moet niet worden uitgechecktGB4789.4

Vitaliteit Definitie: 1g enzympoeder (of 1ml enzymoplossing) bij 50°C, pH 4.8 omstandigheden, 1min hydrolyse van 1% xylan oplossing om 1μg xylose te produceren is de hoeveelheid enzym1 xylanase levensvatbaarheidseenheid. Opslag: Verzegeld, beschermd tegen licht, opgeslagen bij lage temperatuur, optimale opslagtemperatuur (2-8°C) Referentie: 24 maanden bij 4°C luchtdicht, 18 maanden bij 15°C, 12 maanden bij kamertemperatuur; Enzympreparaat is een biologisch actieve stof, die gevoelig is voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidanten, en moet worden vermeden tijdens opslag of gebruik. Te lange opslag of opslag onder ongunstige omstandigheden zal de enzymactiviteit in verschillende mate doen afnemen; als de temperatuur en de vochtigheidsgraad te hoog zijn, zal het nodig zijn de gebruikte hoeveelheid tijdens het gebruik op passende wijze te verhogen. Veiligheid: Enzymen zijn eiwitten, en het consumeren van met enzymen toegevoegde voedingsmiddelen is als het eten van voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, die over het algemeen goed voor u zijn. Voor sommige gevoelige personen kan het rechtstreeks innemen van sterk geconcentreerd enzympoeder of neveldruppels allergie veroorzaken en langdurige blootstelling kan huid, ogen en slijmvliesweefsels irriteren. Het wordt aanbevolen om tijdens de bewerking beschermende kleding te dragen, zoals maskers en oogbescherming. Overgebleven of gemorst enzympoeder moet tijdig worden verwijderd, en een grote hoeveelheid gemorst enzympoeder moet voorzichtig terug in de container worden geveegd, terwijl een kleine hoeveelheid moet worden weggezogen of opgeruimd door het met water nat te maken.

Gewicht Niet beschikbaar
Scroll naar top