Actie!

Stabiele alfa-amylase-enzymvloeistof op hoge temperatuur voor de wijnbereiding

13,54

Beschikbaarheid: 100 op voorraad

Alfa-amylase voor wijnbrouwen HTAA40L

INLEIDING Hoge-temperatuur alfa-amylase is gemaakt van de beste stam van Bacillus licheniformis door middel van diepe fermentatie en extractie techniek. De hoge staatsamylase, met uitstekende hittebestendigheid, wordt wijd gebruikt in de industrieën van zetmeelsuiker (glucose, maltose, dextrine, fructose, oligosaccharide), alcohol, bier, monosodiumglutamaat, het brouwen, organisch zuur, textiel, druk, het verven, papierfabricage en andere Fermentatie-industrieën, enz. SPECIFICATIES/FYSISCHE EN CHEMISCHE PROPERTIES Voorkomen: Vloeistof met lage inzakking Kleur: Snuifkleur Geur: Normale microbion gistingsgeur pH: 5.5-8.0, optimaal 6.0-6.5 Activiteitentemperatuur: 80-110℃, gunstig 95-105℃ Enzymatische Activiteit: ≥40,000 u/mL Calciumionenconsistentie: Calcium ion kan enzym beschermen DEFINITIE VAN EENHEID 1 eenheid High-Temperature Alpha-Amylase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die 1mg oplosbaar zetmeel vloeibaar maakt tot dextrine bij 70℃ en pH6.0 in 1 min. DOSERING Voor de alcoholindustrie: Voeg dit enzym ongeveer 0.3L (20000u/ml) in grondstof per ton met PH 6.5-7.0, gepompt in koken boiler of spray vloeibaarmaking verwarmer na gemengd, houden temperatuur bij 93-97 ℃ voor ongeveer 60-100 minuten. De onmiddellijke temperatuur kan aan 100±5 ℃ bereiken, dan saccharification na koel weg. Voor de bierindustrie: Maal het materiaal en gezeefd; voeg amylase toe na het mengen en het aanpassen van PH. Voeg dit enzym ongeveer 0.3L (20000u/ml) in grondstof per ton toe en maak 30 minuten met temperatuur 95-97 ℃ vloeibaar. Voor de zetmeelsuikerindustrie: Volgens technologisch vereiste, meng zetmeel en water aan de eindige concentratie, pas PH aan 6.0-6.5 aan en voeg 0.15% – 0.2% calciumchloride (volgens het materiaalgewicht) toe, dan voeg dit enzym ongeveer 0.6L (20000u/ml) in grondstof per ton toe. Voor Interval vloeibaarmaking, verhogingstanktemperatuur aan 95-97 ℃ en het vloeibaar maken voor 30-60 minuten; voor straalvloeibaarmaking, kan de onmiddellijke temperatuur aan 100±5 ℃ bereiken en temperatuur bij 95-97 ℃ 60-120 minuten houden. VERPAKKING 25kgs/drum; 1,125kgs/drum OPSLAG Zou in een koele plaats moeten worden opgeslagen vermijdend hoge temperatuur. HOUDBAARHEID 6 maanden bij 25 ℃, activiteit blijft ≥90%; 12 maanden, activiteit blijft ≥80%. Verhoog de dosering na de houdbaarheidsdatum. VEILIGHEID Enzympreparaten behoren tot de proteïnen, die sensibilisatie kunnen opwekken en allergische reacties kunnen veroorzaken bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie veroorzaken aan huid, ogen of neusslijmvlies, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.

Andere Namen

alfa-amylase

Plaats van Oorsprong

Ningxia China

Enzymactiviteit

≥40.000 u/ml

Paking

25kgs/bag

Verpakkingsdetail

25kgs/drum of 1125kgs/drum

Verkopende Eenheden

Enig punt

FEMA Nr.

2997

Één pakketgrootte

29X29X7 cm

Modelnummer

Sunson HTAA40L

CAS-nr.

232-565-6

Merknaam

Sunson

Type

Enzymenvoorbereidingen, andere

EINECS Nr.

9000-90-2

Verschijning

Vloeibaar

Enkelvoudig brutogewicht

1,15 KG

pH

5.5-8.0, optimaal 6.0-6.5

MF

C12H18O9)n

Tempretuur

80-110℃, gunstig 95-105℃

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Scroll naar top