Leveranciers prijs poeder stremsel voor kaas

US$130.00

CAS Nr.:9000-90-2
Andere Namen:Stremsel
MF:/
EINECS Nr.
Type:Enzympreparaten
Brandnaam:EnzymenBio
Modelaantal:SY-Rennet
Productnaam:Leveranciers Prijs Poeder Rennet voor Kaas
Actieve ingrediënt:Rennet
Specificatie: 20000U/G
Afschijning: Gebroken wit Poeder
Sample: 10~20g
MOQ: 1kg
Packing: foliezak
Storage: Het koele droge gebied blijft van sterk zonlicht weg
Shelf Life: 2 Jaar wanneer behoorlijk opgeslagen
Keyword: Rennet

Availability: 99 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

SKU: 39292222 Category:
1934

Productbeschrijving

Productnaam Leveranciers Prijs Poeder Stremsel voor Kaas
Hoofdbestanddeel Rennet
Functie Levensmiddelenadditief
CAS-nr 9001-98-3
Moleculaire formule C7H6O4
Formule Gewicht 154.120
Dichtheid 1,5±0,1 g/cm3
Kleur Off-White
Specificatie 20000U/G
Sample Beschikbaar
Toepassingsvelden Voeding en Drank

Gebruik van effecten

Wat is het Enzym van Rennin/Chymosine? Gebruikend van geavanceerd technologie van micro-organismevergisting, die de zuivering van stevige enzymenagenten verfijnen, is het wijd van toepassing op de zuivelindustrie, onontbeerlijke voorbereiding in productie van het gebruiken van enzymmethode om caseïne, kaas evenals puddingwrongel te maken. Gezondheidsvoordelen van Rennin/Chymosin Enzyme 1. Kaasstremsel Chymosine bevordert de coagulatie van rauwe melk en verschaft voorwaarden voor de afscheiding van wei. 2. 2. Kaasstremsel Chymosine wordt veel gebruikt bij de bereiding van kaas en yoghurt. De toepassing van het Enzym van het Streepje/Chymosine voegt aandeel toe hangt van producten af, gewoonlijk, voegt 4.5-6g 10000 eenheden proenzyme elke 1 ton verse melk toe, is de wrongeltemperatuur 35, hardt in 30-40 minuten, is de juiste maatregel toevoegt de basis op het specifieke proces. Bij de productie van caseïne wordt gewoonlijk 7,5-9g 10000 proenzymen per 1 ton verse melk toegevoegd, de temperatuur van de wrongel is 35, de stremming duurt 30-40 minuten, de juiste dosering is afhankelijk van het specifieke proces.

Weight 1 kg
Shopping Cart