Product beschrijving
Food grade catalase enzym
PRODUCTOMSCHRIJVING Dit product wordt geproduceerd door fermentatie van een geselecteerd micro-organisme, gevolgd door zuivering en formulering. Het enzym katalyseert effectief de hydrolyse van waterstofperoxide in zuurstof en water, dat wijd in voedsel, textiel, papier, elektronika, en andere industrieën kan worden gebruikt om waterstofperoxide te verwijderen met een significante besparing van watermiddelen en energie.
MECHANISME Catalase katalyseert de ontleding van waterstofperoxide tot water en zuurstof. （1）H2O2 + Fe(III)-E → H2O + O=Fe(IV)-E(.+) （2）H2O2 + O=Fe(IV)-E(.+) → H2O + Fe(III)-E + O2
SPECIFICATIE
| ENZYME ACTIVITEIT | 400,000 |
| Afscheid | Bruine vloeistof |
| Odor | Lichte gistingsgeur |
PROCESSIEVERMOGEN
| CONDITIE | BEREIK |
| Activiteitstemperatuur | 20℃-55℃ |
| Optimumtemperatuur | 40℃-55℃ |
| Activiteit pH | 5.0-10.0 |
| Optimum pH | 6.0-9.0 |
PAPPLICATIE
* Textielindustrie * Een milieuvriendelijke oplossing om waterstofperoxide na het bleken en vóór het verven te verwijderen zonder de vezels te beschadigen, die water, energie en tijd besparen; * Papierfabricageindustrie * Afbraak van overblijvend waterstofperoxide na het bleken; * Elektronika-industrie * Verwijdering van waterstofperoxide na circuiterosie, die water, energie en tijd besparen; * Voedingsindustrie * Verwijdering van overblijvend waterstofperoxide waar relevant, zoals bij het bleken van voedsel, zetmeeldenaturatie, melkproductie, verwerking van eiprodukten, kaasfabricage en andere gevallen, waar waterstofperoxide als bleekmiddel, oxidatiemiddel of ontsmettingsmiddel wordt gebruikt; ook gebruikt als rijsmiddel van het bakken van voedsel;
* Potentieel gebruik voor andere toepassingen waar de ontleding van waterstofperoxide gunstig is.
PRODUCTNORM
Het product voldoet aan GB1886.174.
| Nr. | ITEMS | INDEX | |
| 1 | Bulkdichtheid/(g/ml) | 1.10-1.25 | |
| 2 | pH/(25℃) | 4.0-6.5 | |
| 3 | Lood/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
| 5 | Totaal levensvatbaar aantal/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | Coliform Bacteriën/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | <10 |
| (MPN/mL) | ≤3.0 | ||
| 8 | Salmonella/(25mL) | Niet gedetecteerd |
VERPAKKING EN OPSLAG
Verpakking：25kg/jerrycan.
Opbergen:Verzegeld bewaren op een droge en koele plaats en direct zonlicht vermijden. Lichte sedimentatie is aanvaardbaar omdat dit de werking van het product niet beïnvloedt.
Opslaan: 12 maanden op een droge en koele plaats.
