Actie!

Fosfolipase Glucose Oxidase Enzymenpoeder: 10000u/g CAS 9001-37-0

134,92

Glucoseoxidase (GOD) is een belangrijk enzym dat op grote schaal wordt gebruikt bij de ontgifting van wijn, bier, sap, melkpoeder en andere voedingsmiddelen, de verbetering van meel, de preventie van de bruinkleuring van levensmiddelen, enz. Het wordt ook wijd gebruikt in snelle voedseldetectie en biosensor.

Beschikbaarheid: 100 op voorraad

Productbeschrijving

Dit product wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus niger, gevolgd door zuivering, formulering en droging. Het zeer stabiele krachtige product wordt op grote schaal gebruikt bij de productie van gluconzuur, het witten van bloem, het bakken, medische toepassingen en in vele andere industrieën.

Mechanisme en productnorm

Glucose Oxidase kan specifiek β-D-glucose katalyseren om gluconzuur en waterstofperoxide te vormen met de aanwezigheid van zuurstof. A: C6H12O6+ O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 B: C6H12O6+ 1/2 O2 →C6H12O7

Product standaard

# Lood/(mg/kg) # 2# Arseen/(mg/kg)# 5Totale levensvatbare telling/(CFU / g) # 2# 5 (MPN / g) # 2

ITEMS INDEX
Deeltjesgrootte (%<40 mesh) ≥80
verlies bij het drogen/(%) ≤8.0
≤5.0
≤3.0
≤50000
Coliform Bacteriën/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
≤3.0
Salmonella/(25g) Niet ontdekt

Reactieparameters

CONDITIE RANGE
Activiteitstemperatuur 25℃-60℃
Optimumtemperatuur 30℃-40℃
Activiteit pH # 2 3.0-7.0
Optimum pH 5.5-6.3

Doseringsaanbeveling

De aanbevolen dosering is 0,01-1,5kg/t DS. De dosering moet worden geoptimaliseerd op basis van elke toepassing, de grondstofspecificaties, de productverwachting en de verwerkingsparameters. Het is beter om de test met het geschikte volume te beginnen.

Veiligheid

Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen opwekken en allergische symptomen kunnen veroorzaken bij daarvoor gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie veroorzaken aan huid, ogen of neusslijmvlies. Bij irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen, gelieve een dokter te raadplegen.

Opbergen en houdbaarheid

Opbergen:Verzegeld bewaren op een droge en koele plaats en direct zonlicht vermijden.

Opslaan: 12 maanden op een droge en koele plaats.

Andere Namen

fosfolipase

Verpakkingsdetail

25kg/drum of zak

Leveringscapaciteit

100000 Kilogram/Kilogram per Maand

Verschijning

Poeder

MOQ

1 Kilogram

CAS Nr.

9001-37-0

Kleur

Wit aan lichtgeel

Type

Enzympreparaten

Houdbaarheid

12 Maanden

Geur

Lichte Gefermenteerde Smaak

Scroll naar top