Actie!

Thermostabiele alfa-amylase voor fermentatie met hoge opbrengst

10,23

Beschikbaarheid: 100 op voorraad

Productbeschrijving

Food rang thermostabiele alfa-amylase zetmeelhydrolyse voor de ethylalcoholindustrie

INLEIDING

De thermostabiele alfa-amylase wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting van Bacillus licheniformis die door zuivering en formulering wordt gevolgd. De hoge temperatuursbestendigheid van het enzym maakt het mogelijk zetmeel vloeibaar te maken en de viscositeit te verminderen tijdens de gelatinering, wat veel voordelen oplevert voor de verwerking van zetmeelsuiker en aanverwante industrieën. Het amylase van de hoge temperatuurstaat, met uitstekende hittebestendigheid, wordt wijd gebruikt in de industrieën van zetmeelsuiker (glucose, maltose, dextrine, fructose, oligosaccharide), alcohol, bier, monosodiumglutamaat, het brouwen, organisch zuur, textiel, druk, het verven, papierfabricage en andere Fermentatie-industrieën, enz.

DEFINITIE VAN EENHEID

1 eenheid Hoge-Temperatuur α-Amylase is gelijk aan de hoeveelheid enzym die 1mg oplosbaar zetmeel bij 70℃ en pH6.0 in 1 min. vloeibaar maakt tot dextrine.

Karakteristieken

Gedeelde activiteit 40000 u/g
Productie organisme Aspergillus niger
Fysische vorm Vloeistof
Kleur Bruin, Kleur kan variëren van partij tot partij. De intensiteit van de kleur is geen indicatie van de enzymactiviteit
Zuur Normale microbiële fermentatiegeur.

SPECIFICATIES

Nr. ITEMS INDEX
1 Bulkdichtheid/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Lood/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseen/(mg/kg) ≤3.0
5 Totaal levensvatbaar aantal/(CFU/mL) ≤50000
6 Coliform Bacteriën/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) ≤10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Niet gedetecteerd

DOSAGE

Voor de bierindustrie: De aanbevolen dosering is 0,2-0,5L van het enzympreparaat per ton van de totale hoeveelheid grondstoffen, toegevoegd bij het vloeibaar maken. De optimale dosering hangt echter af van de samenstelling van de grondstoffen en de specifieke procesparameters en moet worden bepaald door verschillende doseringen in de brouwerij te testen. Voor de alcoholindustrie: Voeg dit enzym 0,3-0,6L per ton totale grondstoffen toe met pH 5,5-6,5, houd de temperatuur op 85-90℃ gedurende ongeveer 120 minuten. Voor de zetmeelsuikerindustrie: Voeg dit enzym 0,4-0,5L per ton droog zetmeel toe na aanpassing van de pH. De vloeibaarmakingstemperatuur kan aan 100±5℃ bereiken en dan temperatuur bij 95-97℃ 60-120 minuten houden.

PAKKET DAN OPGAVE

Pakket

Verpakkingsspecificatie: 25L/drum; 1,125L/drum of als uw verzoek.

Opslag

Best Before Wanneer opgeslagen zoals aanbevolen, is het product het best te gebruiken binnen 6 maanden vanaf de datum van levering.
Shelf Life 6 maanden bij 25℃, activiteit blijft ≥90% 12 maanden, activiteit blijft ≥80% Verhoog dosering na houdbaarheid.
Opbergcondities Dit product moet worden bewaard op een koele en droge plaats in een afgesloten verpakking, waarbij blootstelling aan zonlicht, hoge temperaturen en vocht moet worden vermeden. Het product is geformuleerd voor optimale stabiliteit. Langdurige opslag of ongunstige omstandigheden zoals hogere temperatuur of vochtigheid kunnen leiden tot een hogere doseringsbehoefte.

Veiligheid

Enzympreparaten zijn eiwitten, die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.

Andere Namen

thermostabiele amylase

Temperatuur

60℃-105℃,Optimum80℃-95℃

Plaats van Oorsprong

Ningxia China

Verpakkingsdetail

Verpakkingsspecificatie: 25L/drum; 1, 125L/drum of als uw verzoek

Verkopende Eenheden

Enig punt

FEMA Nr.

null

Enkele verpakking grootte

29X15X18 cm

Modelnummer

HTAA40L

Verschijning

Vloeibaar

Activiteit van Nutrizyme MN10

40000u/ml

CAS Nr.

9000-90-2

Kleur

Bruin

Merknaam

SUNSON

Type

Enzympreparaten, Aroma's

EINECS Nr.

232-565-6

Enig brutogewicht

1.15 KG

pH

4.5~7.5, Optimum 5.0-6.0

MF

nihil

Geur

Normale microbiële gistingsgeur

Scroll naar top