Pulp en papierverwerkingsenzymen

Pulp en papierverwerkingsenzymen
Pulp en papierverwerkingsenzymen

Tijdens het koken van de pulp lost het xylan gedeeltelijk op, denatureert het en zet het zich weer af op het vezeloppervlak, waardoor de pulpmatrix verstopt raakt. Xylanase is een specifiek enzym dat xylan afbreekt. Het breekt alleen xylan af en kan geen cellulose afbreken. Als xylanase in dit proces wordt gebruikt, kan een deel van het afgezette xylan worden verwijderd. Dit vergroot niet alleen de poriën van de pulpmatrix, waardoor de ingesloten oplosbare lignine vrijkomt, maar laat ook het chemische bleekmiddel beter doordringen in de pulp. Op deze manier kan de bleeksnelheid van de pulp worden verhoogd, kan de hoeveelheid chemisch bleekmiddel worden verminderd en kan de vervuiling van de natuur tijdens de papierproductie worden verminderd.