Kwaśna Proteaza Enzym Do Czyszczenia Białka CAS 9025-49-4

US$181.24

Nr CAS: 9025-49-4
Inne nazwy: kwaśna proteinaza
Nr EINECS: 232-642-4
Typ: Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące
Wygląd: proszek
Kolor: Jasnożółty
Aktywność: 500,000u/ml
Zapach: Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej
Temperatura: 30 ℃-70℃, Optimum50℃-60℃
pH: 2.0~5.0, Optimum 2.5-4.0

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Product Support

Backed by an in-house PhD and lab team

Fast Shipping

We use FedEx / DHL / UPS to ship your parcel

2061

OPIS PRODUKTU

Proszkowy enzym proteazy kwasowej do czyszczenia białek

.

WPROWADZENIE

<Kwaśna proteaza (APRS) jest wytwarzana w procesie fermentacji zanurzeniowej Aspergillus niger, po której następuje oczyszczanie i formulacja. Enzym ten katalizuje hydrolizę białka w środowisku kwaśnym. Główne zastosowania obejmują fermentację alkoholową, skórę, zmiękczanie, barwienie wełny, klarowanie soku i dodatki paszowe, itp.

MECHANIZM

Fektaza kwaśna (APRS) jest produktem rozpuszczalnym w wodzie, zdolnym do rozbijania wiązań peptydowych w białkach. Degraduje białko i poprawia jego dyspersyjność, rozpuszczalność, smakowitość i strawność.

STANDARD PRODUKTU

Produkt jest zgodny z normą GB1886.174.

No. ITEMS INDEX
1 Rozmiar cząstek (%<40 mesh) ≥80
2 Strata na suszeniu/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Total viable count/(CFU/g) ≤50000
6 Bakterie coli/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Nie wykryto

APELACJA

Przemysł etanolu paliwowego Zwiększenie wydajności alkoholu poprzez hydrolizę białek w celu wytworzenia większej ilości wolnego azotu α-aminowego, promowanie wzrostu drożdży i fermentacji alkoholowej, zwiększenie wydajności etanolu i skrócenie czasu fermentacji.

Przemysł spożywczy: W przypadku pieczenia, produkt może poprawić właściwości sensoryczne chleba i ciasta, a w przypadku kiełbasy poprawi aromat/smak i ogólną jakość. Może być również stosowany do produkcji sosu sojowego w celu zwiększenia zawartości aminokwasów i zapobiegania zamgleniu piwa.

Przemysł browarniczy: Sprawdź powstawanie diacetylu i skróć czas dojrzewania piwa;

<Przemysł paszowy: poprawa strawności lub wartości biologicznej paszy; obniżenie kosztów produkcji.

Przemysł skórzany: Sprawić, aby futro było bardziej błyszczące i poprawić farbowanie futer.

ZALECANE DAWKOWANIE

Zalecana dawka to 0.01-0.5kg/t DS. Dozowanie musi być zoptymalizowane w oparciu o każde zastosowanie, specyfikę surowca, oczekiwania wobec produktu i parametry przetwarzania. Lepiej jest rozpocząć test od dogodnej objętości.

PAKIET DAN STORAGE

Pakowanie:25kg/bęben.

Magazynowanie: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego.

Trwałość: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.

BEZPIECZEŃSTWO

Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować objawy typu alergicznego u osób wrażliwych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa. Należy unikać jakiegokolwiek bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

kwaśna proteinaza

Temperatura

30℃-70℃,Optimum50℃-60℃

Wygląd

proszek

Nr CAS.

9025-49-4

Kolor

Jasnożółty

Certyfikat HALAL.

Ważny od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące

Nr EINECS.

232-642-4

pH

2.0~5.0, optymalny 2.5-4.0

Zapach

Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej

Shopping Cart