-29%

Enzym proteazy alkalicznej CAS 9014-01-1

#1 best sellers in Enzymy klasy spożywczej last month.
#1 best sellers in Proteaza alkaliczna last month.

US$55.99

Nr CAS: 9014-01-1
Inne nazwy: proteinaza alkaliczna
Nr EINECS: 232-752-2
Typ: Preparaty enzymatyczne
Wygląd: proszek
Kolor: biały
Zapach: Lekki zapach fermentacji
pH: 7.0-9.0
Tempreture: 25 ℃-55 ℃
Składnik aktywny: 200000u/g

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Shipping is available in United States (US).

Opis produktu Zasadowa proteaza spożywcza do degradacji białek OPIS PRODUKTU Produkt jest wytwarzany w procesie zanurzonej fermentacji Bacillus licheniformis, po której następuje oczyszczanie i formulacja. Może skutecznie hydrolizować białka w szerokim zakresie temperatur i pH. Znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, medycznym, detergentowym, hydrolizie białek roślinnych i zwierzęcych, ekstrakcji siarczanu chondroityny, browarnictwie, przetwórstwie skór itp. MECHANIZM Alkalaza, endopeptydaza typu serynowego, bardzo wydajnie hydrolizuje białka w celu wytworzenia peptydów lub aminokwasów. Parametry

Wygląd Milky white to light yellow solid powder. Kolor może się różnić w poszczególnych partiach, ale intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu.
Temperatura 20℃-60℃,Optimum Temperature 40℃-60℃
pH 8.0-12.0, Optymalne pH 10.0-11.0

PRODUKT STANDARD Produkt jest zgodny z GB1886.174.

No. ITEMS INDEX
1 Particle size (%<40 mesh) ≥80
2 Strata na suszeniu/(%) ≤8.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Total viable count/(CFU/g) ≤50000
6 Bakterie coli/(CFU/g) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3.0
8 Salmonella/(25g) Niewykryta

 

Inne nazwy

proteinaza alkaliczna

Składnik aktywny

200000u/g

Wygląd

proszek

Nr CAS.

9014-01-1

Kolor

biały

Certyfikat HALAL.

Ważny od 2019-07-23 do 2021-06-23

Typ

Preparaty enzymatyczne

Nr EINECS.

232-752-2

pH

7.0-9.0

Tempreture

25℃-55℃

Zapach

Lekki zapach fermentacji

Przewiń do góry