Sale!

Enzym alfa amylazy w proszku 3000u/g CAS 9000-90-2

13,24

Inne nazwy: diastaza
Temperatura: 60℃-85℃, Optimum70℃-75℃
Nr FEMA: 3385
Aktywność: 3000u/g
Wygląd: proszek
Nr CAS: 9000-90-2
Kolor: żółty
Typ: Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące
Nr EINECS: 232-742-8
pH: 5.0~7.0, Optimum 5.0-6.0
Zapach: Normalny zapach fermentacji
Pakowanie Detail: 1kg / torby, 25kg / torby
Jednostki sprzedaży: Pojedyncza sztuka
Rozmiar pojedynczego opakowania: 15X10X3 cm
Pojedyncza waga brutto: 1.0 KG

Availability: 98 w magazynie

Opis produktu

Produkt spożywczy: bakterie alfa amylazy w proszku

Wprowadzenie

Definicja jednostki

1 jednostka Niskotemperaturowej Alfa-Amylazy równa się ilości enzymu, który upłynnia 1g rozpuszczalnej skrobi przy 60℃ i pH6.0 w ciągu 1h.

Charakterystyka

Deklarowana aktywność 3000 u/g
Organizm produkcyjny Bacillus subtilis
Postać fizyczna Powder
Color żółtawy,Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu
Odour Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.

Specyfika

ITEMS Lower Limit Upper Limit
enymes aktywności 3000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Total viable count 50,000 CFU/g
Bakterie coli 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Not Detected/25g

DOSAGE

1, Używane w maltozie, glutaminian monosodowy: 6-8u/1g materiału 2, Używane w piwie: 3u/1g materiału 3, Używane w desizing tekstyliów :Dozowanie wynosi około 0,1%. 4, Używane w innych branżach:3-4 jednostek aktywności enzymatycznej/1g skrobi, stężenie jonów wapnia jest 150ppm. 5, Używane w soku owocowym. Poprawić przepuszczalność soku i zapobiec zmętnienie. Dawkowanie jest około 0.02-0.1L/T miąższ soku.

Opakowanie DAN STORAGE

PAKOWANIE

Specyfikacja opakowania: 25kgs/bęben; 1,125kgs/bęben lub na zamówienie.

Magazynowanie

Best Before Przechowywany zgodnie z zaleceniami, produkt najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Shelf Life 12 miesięcy przy 25 ℃, aktywność pozostają ≥90%. Zwiększyć dawkę po okresie trwałości.
Warunki przechowywania Ten produkt powinien być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany w celu uzyskania optymalnej stabilności. Przedłużone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do zwiększenia wymaganej dawki.

ZABEZPIECZENIE

Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienia skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

diastaza

Temperatura

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Szczegóły dotyczące opakowań

1kg / torby, 25kg / torby

Jednostki sprzedaży

Pojedynczy element

FEMA No.

3385

Wielkość pojedynczego opakowania

15X10X3 cm

Wygląd

proszek

Nr CAS.

9000-90-2

Kolor

Żółty

Typ

Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące

Nr EINECS.

232-742-8

Pojedyncza waga brutto

1,0 KG

pH

5.0~7.0, optymalne 5.0-6.0

Zapach

Normalny zapach fermentacji

Przewiń do góry