Sale!

Enzym beta-glukozydowy ≥1,000 U/ml

37,91

Wygląd: proszek lub preparat płynny
Barwa: biała lub bladożółto-brązowa
Aktywność: ≥1,000 u/ml
Zapach: Lekki zapach fermentacji
Temperatura: Temperatura: 40-65℃, korzystne przy50-60℃
pH: pH: 3.5-5.5, optymalne 4.0-5.0

Availability: 100 w magazynie

OPIS PRODUKTU

Doskonałej jakości spożywczy enzym beta-glukozydowy do przenoszenia glukozy na gencjoligsacharydy

Ten produkt to Cellobiase zwany również β-glukozydazą o numerze artykułu BGL. Należy do enzymów hydrolitycznych o nazwie hydrolaza β-D-glukozydowa lub gentiobiaza. Zawiera również aktywność enzymu transglikozydazy. Jest on wytwarzany ze szczepu grzybów poprzez płynną głęboką fermentację oczyszczanie i ekstrakcję

.

Standard produktu

Produkt jest zgodny z GB1886.174

Charakterystyka produktu

AKTYWNOŚĆENZYMU ≥1,000 u/mL
Występowanie Biały lub bladożółto-brązowy proszek lub płynny preparat
Czystość Ten produkt nie zawiera innych składników aktywności enzymatycznej
Odór Zapach lekkiej fermentacji

Zastosowany zakres

1. Użyj enzymu glikozydowego do wytworzenia Gentiooligsaccharide

.

2. Użyj enzymu glikozydowego do przeniesienia glukozy do Gentiooligsaccharide, który może indukować produkcję Celulazy, aby poprawić 20% aktywność Celulazy, następnie poprawić jasność płynnej celulozy i kompleksowo poprawić jakość Celulazy.

3 Stosowane jako aromatyczne składniki herbaty, owoców, warzyw i enzymów smakowych. Jedna część istnieje w postaci odłączonej, a druga jako prekursor aromatu—β-glukozyd. Efektem synergii BGL i innych enzymów smakowych naβ-glukozyd jest uwolnienie lotnych aglikonów glokozydowych w celu wzmocnienia aromatu i poprawy naturalnego smaku soku owocowego

4) Stosować do odgoryczania. Rozkłada laetrile na benzaldehyd, kwas cyjanowodorowy i dwie cząsteczki glukozy, aby znacznie zmniejszyć gorycz

5. Użyj do ekstrakcji polidatyny, aby poprawić wydajność polidatyny

Użycie i dawkowanie W Gentiooligsaccharide produkcji: gęstość glukozy 60~80%, PH 4,5 temperatura 50~60℃, dawkowanie jest 90U na gram glukozy, dodać 1mmol/L K +, okres transformacji jest 40~60h , maksymalna łączna ilość oligosacharydów Gentian jest 50g/L

Użycie w fermentacji szczepu Trichoderma reesei do produkcji celulazy: Na etapie indukcji dodać wyżej wymienioną płynną glukozę zgodnie z wymogiem technologicznym. Konkretne dozowanie należy ustalić zgodnie z charakterem technologii i eksperymentem.

WARUNKI PRACY

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXc8XFXX760XFXXXi

PAKOWANIE I PRZECHOWYWANIE

* Opakowanie:25kg/jerry can. * Storage: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego. * Okres trwałości: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.

Certyfikat HALAL.

Ważny od 2019-07-23 do 2021-06-23

Temperatura

Temperatura: 40-65℃, korzystne przy50-60℃

pH

pH: 3.5-5.5, optymalne 4.0-5.0

Wygląd

proszek lub płynny preparat

Kolor

Biała lub jasnożółto-brązowa

Zapach

Lekki zapach fermentacji

Przewiń do góry