Sale!

CAS 80498-15-3 Enzym lakka w proszku cena jakości żywności

70,51

Klasyfikacja:Chemiczny środek pomocniczy
CAS No.:80498-15-3
Inne nazwy:80498-15-3
MF:C66H109N19O25
EINECS No.
Czystość:98%
Typ:Sadza
Usage:Tekstylia Środki pomocnicze
Nazwa marki:EnzymesBio
Numer modelu:SY-Laccase Enzyme
Nazwa produktu:CAS 80498-15-3 Food Grade Cena proszku Laccase Enzyme
Składnik aktywny: Enzym Laccase
Specyfikacja:10000U/G
Wygląd:biały proszek
Próbka:10~20g
MOQ:1kg
Opakowanie:worek foliowy
Przechowywanie:Chłodny suchy obszar trzymać z dala od silnego światła słonecznego
Trwałość:2 lata, gdy prawidłowo przechowywane
Słowo kluczowe:Laccase

Availability: 92 w magazynie

Opis produktu

Nazwa produktu Ekzym tuszowy
Main Ingredient Laccase
Funkcja Wyjątkowe właściwości katalityczne lakkazy sprawiają, że jest ona szeroko stosowana w detekcji biologicznej
CAS No 80498-15-3
Sformułowanie cząsteczkowe C66H109N19O25
Waga formuły 1072.080
Gęstość 1.4±0.1 g/cm3
Kolor White
Specyfikacja 10000U/G
Próba Dostępne
Pola aplikacji Dodatek do żywności

Efekty stosowania

Co to jest enzym Lakkazy? Laccase jest oksydazą polifenolową (ρ-dihydryczna fenoloksydaza, EC1.10.3.2) zawierającą cztery jony miedzi, należącą do niebieskiej oksydazy miedziowej, obecnej jako monomeryczna glikoproteina. Laccase występuje w grzybach, bakteriach i roślinach, ale również może przetrwać w powietrzu, po reakcji jedynym produktem jest woda, a więc zasadniczo jest enzymem przyjaznym dla środowiska. Unikalne właściwości katalityczne lakkazy sprawiają, że jest ona szeroko stosowana w badaniach biologicznych, jako wysoce wydajny detektor biologiczny, jako substrat, koenzym, inhibitor i inne składniki skutecznych narzędzi i środków. W ostatnich latach, w wyniku stopniowego poważnego traktowania świadomości ekologicznej, lakaza stała się również obiektem badań wielu naukowców. Korzyści zdrowotne&Zastosowanie enzymu lakazy Enzymy lakazy mogą być stosowane do barwienia/wykańczania tekstyliów, produkcji korka do wina, wybielania zębów i wielu innych zastosowań przemysłowych, środowiskowych, diagnostycznych i syntetycznych. Laccase może być stosowany w bioremediacji. Laccase może być dodawany do brzeczki lub na końcu procesu w celu usunięcia polifenoli, które mogą pozostać w piwie. Kompleksy polifenoli, utworzone przez lakazy, mogą być oddzielone poprzez filtrację, co eliminuje prawdopodobieństwo wystąpienia efektu zmętnienia. Lakaza może również usuwać nadmiar tlenu w piwie i wydłużać okres jego przechowywania. W sokach owocowych, takich jak jabłkowy i winogronowy, nadmierne utlenianie fenoli powoduje negatywny wpływ na smak, kolor, zapach i odczucie w ustach. Laccase został zaproponowany w celu opóźnienia utleniania polifenoli i stabilizacji soku. Zastosowanie enzymu Lakkazy 1.Oczyszczanie ścieków w przemyśle spożywczym 2.Klarowanie wina 3.Produkcja grzybów jadalnych 4.Utrzymanie stabilności piwa

Używane przez organizm. Jeśli laktoza nie zostanie rozłożona, przejdzie przez przewód pokarmowy bez wchłonięcia.

Waga 1 kg
Przewiń do góry