Sale!

Enzym ksylanaza dla odblokowania wydajności brzeczki

14,47

Availability: 97 w magazynie

Opis produktu

Ezym ksylanaza stosowany do zmniejszania lepkości brzeczki XY20L

WPROWADZENIE

Ksylanaza jest wytwarzana z Trichoderma reesei poprzez uprawę i technikę ekstrakcji. Produkt ten zawiera obfitą ksylanazę, która może katalizować ksylan w roślinach skutecznie do materiału niskocząsteczkowego, takiego jak ksyloza itp., tak aby odpowiednio uwolnić białko i cukier w roślinach. Ksylanaza może być stosowana w przetwarzaniu białka sojowego, skrobi i piwa itp. w celu przyspieszenia filtracji i poprawy wydajności.

DEFINICJA JEDNOSTKI

1 jednostka ksylanazy równa się ilości enzymu, który hydrolizuje ksylan, aby uzyskać 1 μmol cukru redukującego (w przeliczeniu na ksylozę) w ciągu 1 min przy 50 ℃ i pH5.0.

Charakterystyka

Deklarowana aktywność 20000 u/g
Organizm produkcyjny Trichoderma reesei
Postać fizyczna Liquid
Kolor Brązowy ,Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu
Odour Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.

SPECYFIKACJE

ITEMS Lower Limit Upper Limit
enymes aktywności 20000u/g
Lead 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Total viable count 50,000 CFU/g
Bakterie coli 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Not Detected/25g

DOSAGE

Dla przemysłu piwowarskiego: Zalecane dozowanie wynosi 0,1-0,4L preparatu enzymatycznego na tonę surowców ogółem, dodawanego przy zacieraniu. Optymalna dawka zależy jednak od składu surowców oraz specyficznych parametrów procesu i powinna być ustalona poprzez testowanie różnych dawek w browarze. Dla przemysłu alkoholowego: Zalecane dozowanie wynosi 0,05-0,2L preparatu enzymatycznego na tonę surowców ogółem. Jednak optymalna dawka zależy od składu surowców i specyficznych parametrów procesu i powinna być określona poprzez testowanie różnych dawek.

PAKIET DAN MAGAZYN

Pakowanie

Specyfikacja opakowania: 25L/bęben; 1,125L/bęben lub na życzenie klienta.

Magazynowanie

Best Before Przechowywany zgodnie z zaleceniami, produkt najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Shelf Life 12 miesięcy przy 25 ℃, aktywność pozostają ≥90%. Zwiększyć dawkę po okresie trwałości.
Warunki przechowywania Ten produkt powinien być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany w celu uzyskania optymalnej stabilności. Przedłużone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do zwiększenia wymaganej dawki.

ZABEZPIECZENIE

Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienia skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

zytaza

Temperatura

35℃-85℃,Optimum65℃-75℃

Miejsce pochodzenia

Ningxia Chiny

Szczegóły dotyczące opakowań

Specyfikacja opakowania: 25L / bęben; 1,125L / bęben lub jak Twoje życzenie

Jednostki sprzedaży

Pojedynczy element

Nr FEMA.

null

Rozmiar pojedynczego opakowania

29X19X10 cm

Numer modelu

XY20L

Wygląd

Ciecz

Nr CAS.

9025-57-4

Kolor

Brązowy

Nazwa marki

SUNSON

Typ

Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące

Nr EINECS.

232-800-2

Pojedyncza waga brutto

1,15 KG

pH

3,0~7,5, optymalne 4,0-5,5

MF

null

Zapach

Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej

Przewiń do góry