Sale!

Enzym fosfolipazy CAS 9001-84-7

189,06

Inne nazwy: fosfolipaza
Temperatura: 35℃-55℃,Optimal temp: 40℃-50℃
Aktywność: 80000u/ml
Model Number: PS-01
Wygląd: ciecz
Nr CAS: 9001-84-7
Kolor: Jasnożółta do brązowej cieczy
Typ: Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące
Nr EINECS: 232-619-9
pH: pH4.0-7.5, optymalne pH: 5.0-6.0
Zapach: Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej
Szczegóły dotyczące pakowania: Specyfikacja opakowania: 25kgs / bęben; 1,125kgs / bęben lub jako żądanie

Availability: 100 w magazynie

Opis produktu

Fosfolipaza enzymatyczna klasy spożywczej lipazy do produkcji fosfatydyloseryny i fosfolipidów

Produkt jest wytwarzany w procesie fermentacji zanurzeniowej wybranego szczepu bakteryjnego, zawierającego wysoką aktywność fosfolipazy. Może ona selektywnie rozkładać wiązanie diestrowe fosfolipidów w fosfatydylocholinie (PC) uwalniając kwas fosfatydowy i cholinę. W specyficznych warunkach może również katalizować transestryfikację. Ten ostatni może być stosowany do przekształcania tanich surowych fosfolipidów (głównie PC) do rzadkich i wysokiej wartości dodanej produktu, takiego jak fosfatydyloseryna poprawy wartości odżywczej lub funkcjonalności fosfolipidów.

MechanizmMechanizm

Fosfolipaza atakuje wiązanie P-O w sposób szczególny, gdzie najpierw tworzy półprodukt z substratem, a następnie przeprowadza lipolizę lub transestryfikację w następujący sposób:Fosfolipaza atakuje wiązanie P-O w sposób szczególny, gdzie najpierw tworzy półprodukt z substratem, a następnie przeprowadza lipolizę lub transestryfikację w następujący sposób:

H66aa581a115740bf8c9c6ed04e796168N

SPECYFIKACJE

Wyrób jest zgodny z GB1886.174.Wyrób jest zgodny z GB1886.174.

ITEMS Lower Limit Upper Limit
enymes aktywności 80000u/ml
Lead 5 mg/kg
Arsen 3 mg/kg
Total viable count 50,000 CFU/g
Bakterie coli 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Not Detected/25g

BENEFITS

1. Poprawa wydajności PS. 2. Mniejsze zapotrzebowanie na chemikalia.

DAWKOWANIE I STOSOWANIE

1.Dozowanie: 10-500ml/t DS (proszę zauważyć, że dokładne dawkowanie powinno być zoptymalizowane w oparciu o specyfikacje surowców i parametry przetwarzania, itp.).

2.Dodawanie: zmieszany z surowcami.

3.Parametry reakcji.

H72d317dda4bf4c29a9978ce3142dc734J

H64196861ac01413cb84c1b9e4763cd491

PAKIET DAN STORAGE

1. Opakowanie:5kg jerry can.

2. trzymać z dala od światła i wilgoci w niskiej temperaturze z dobrą wentylacją

3. okres trwałości: 3 miesiące w zalecanym stanie powyżej, lub 6 miesięcy w 5 ℃-15 ℃.

BEZPIECZEŃSTWO

Enzymy mogą wywoływać alergię do tych podatnych osób, tak jak inne białka. Wdychanie lub kontakt ciała z enzymami może podrażniać skórę, oczy i błony śluzowe. Podczas pracy z enzymami należy zakładać maskę.

Należy unikać wdychania pyłu enzymatycznego. Po rozsypaniu na skórę lub oczy, natychmiast dokładnie spłukać wodą. Jeśli wystąpi jakiekolwiek podrażnienie, należy jak najszybciej skontaktować się z lekarzem.

Inne nazwy

fosfolipaza

Temperatura

35 ℃-55 ℃, Optymalna temp..: 40℃-50℃

Szczegóły dotyczące pakowania

Specyfikacja opakowania: 25kgs / bęben; 1,125kgs / bęben lub jak Twoje życzenie

Zdolność dostaw

100000 Kilogram/Kilogramy na miesiąc

Wygląd

płynny

Nr CAS.

9001-84-7

Kolor

Jasnożółta do brązowej ciecz

Typ

Preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące

Nr EINECS.

232-619-9

pH

pH4.0-7.5, optymalne pH: 5.0-6.0

Zapach

Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej

Przewiń do góry