Sale!

Tolerująca wysoką temperaturę alfa amylaza Enzym dla piwowarów

15,32

Availability: 100 w magazynie

OPIS PRODUKTU

Wysokotemperaturowa alfa amylaza dla przemysłu piwowarskiego ENZYMES.BIO AA-01L

Wysokotemperaturowa alfa-amylaza jest wytwarzana ze szczepu Bacillus licheniformis. Produkowana w procesie fermentacji zanurzonej, technologii separacji i ekstrakcji.

Charakterystyka

Deklarowana aktywność 70000 u/g
Organizm produkcyjny Aspergillus niger
Postać fizyczna Liquid
Kolor Brązowy ,Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu
Odour Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.

DEFINICJA JEDNOSTKI: 1 jednostka wysokotemperaturowej α-Amylazy równa się ilości enzymu, który upłynnia 1mg rozpuszczalnej skrobi do dekstryny przy 70 ℃ i pH6.0 w 1 min.

ZALETY

– Szybsze i bardziej spójne upłynnianie – Nie ma niebezpieczeństwa opornej lub retrograded formacji skrobi – Zmniejszone koszty przetwarzania poprzez bardziej efektywne upłynnianie – Zwiększona elastyczność w użyciu różnych ziarna zbóż adiunktów

DAWKOWANIE

Zalecane dozowanie wynosi 0,2-0,5L preparatu enzymatycznego na tonę surowców ogółem, dodawanego podczas upłynniania. Optymalna dawka zależy jednak od składu surowców oraz specyficznych parametrów procesu i powinna być określona poprzez testowanie różnych dawek w browarze.

PAKIET DAN MAGAZYN

* Opakowanie: 25kgs/bęben; 1,125kgs/bęben. * Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego. * Okres trwałości: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.

BEZPIECZEŃSTWO

Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienia skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

amylaza stabilna termicznie

Temperatura

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Miejsce pochodzenia

Ningxia Chiny

Szczegóły dotyczące opakowań

Specyfikacja opakowania: 25L / bęben; 1,125L / bęben lub jak Twoje życzenie

Jednostki sprzedaży

Pojedynczy element

Nr FEMA.

null

Rozmiar pojedynczego opakowania

28X15X18 cm

Numer modelu

AA-01L

Wygląd

Ciecz

Nr CAS.

9000-90-2

Kolor

Brązowy

Nazwa marki

SUNSON

Typ

Preparaty enzymatyczne

Nr EINECS.

232-565-6

Pojedyncza waga brutto

1,15 KG

pH

4.5~7.0, optymalne 5.0-6.5

MF

null

Zapach

Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej

Przewiń do góry