Sale!

Wysokotemperaturowa stabilna alfa amylaza Enzyme Liquid For Winemaking

14,12

Availability: 100 w magazynie

Alfa amylaza do warzenia wina HTAA40L

WPROWADZENIE Wysokotemperaturowa alfa-amylaza jest wytwarzana z najlepszego szczepu Bacillus licheniformis poprzez głęboką fermentację i technikę ekstrakcji. Amylaza wysokotemperaturowa, o doskonałej odporności termicznej, jest szeroko stosowana w przemyśle cukrowniczym (glukoza, maltoza, dekstryna, fruktoza, oligosacharydy), alkoholowym, piwowarskim, glutaminianu sodu, browarniczym, kwasu organicznego, włókienniczym, drukarskim, farbiarskim, papierniczym i innych przemysłach fermentacyjnych, itp. SPECYFIKACJA/WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE I CHEMICZNE Wygląd: Ciecz o niewielkim osiadaniu Kolor: Kolor tabaki Zapach: Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej pH: 5.5-8.0, optimum 6.0-6.5 Temperatura działania: 80-110 ℃, korzystne 95-105 ℃ Aktywność enzymatyczna: ≥40,000 u / ml Konsystencja jonów wapnia: Jon wapnia może chronić enzym DEFINICJA JEDNOSTKI 1 jednostka High-Temperature Alpha-Amylase równa się ilości enzymu, który upłynnia 1mg rozpuszczalnej skrobi do dekstryny przy 70 ℃ i pH6.0 w 1 min. DAWKOWANIE Dla przemysłu alkoholowego: Dodaj ten enzym około 0.3L(20000u/ml) w surowcu na tonę z PH 6.5-7.0, pompowane do gotowania kotła lub sprayu upłynniania podgrzewacz po zmieszaniu, utrzymać temperaturę na 93-97 ℃ na około 60-100 minut. Chwilowa temperatura może osiągnąć 100±5 ℃, a następnie sacharyfikacji po ochłodzeniu. Dla przemysłu piwowarskiego: Mielenie materiału i przesiewane; dodaj amylazę po wymieszaniu i dostosowaniu PH. Dodaj ten enzym około 0.3L (20000u/ml) w surowcu na tonę i upłynnić 30 minut z temperaturą 95-97 ℃. Dla przemysłu cukrowniczego skrobi: Zgodnie z wymogiem technologicznym, zmieszaj skrobię i wodę do skończonego stężenia, dostosuj PH do 6,0-6,5 i dodaj 0,15% – 0,2% chlorku wapnia (zgodnie z wagą materiału), a następnie dodaj ten enzym około 0,6L (20000u/ml) do surowca na tonę. Dla interwałowego upłynniania, zwiększyć temperaturę w zbiorniku do 95-97 ℃and upłynniania przez 30-60 minut; dla upłynniania strumienia, natychmiastowa temperatura może osiągnąć 100±5 ℃ i utrzymać temperaturę na 95-97 ℃ przez 60-120 minut. PAKOWANIE 25kgs / bęben; 1,125kgs / bęben PRZECHOWYWANIE Powinno być przechowywane w chłodnym miejscu, unikając wysokiej temperatury. SHELF LIFE 6 miesięcy w temperaturze 25 ℃, aktywność pozostaje ≥90%; 12 miesięcy, aktywność pozostaje ≥80%. Zwiększyć dawkę po upływie okresu przechowywania. BEZPIECZEŃSTWO Preparaty enzymatyczne należą do białek, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienia skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.

Inne nazwy

amylaza alfa

Miejsce pochodzenia

Ningxia Chiny

Aktywność enzymu

≥40,000 u/ml

Paking

25kgs/worek

Szczegóły dotyczące pakowania

25kgs/bęben lub 1125kgs/bęben

Jednostki sprzedaży

Pojedyncza sztuka

FEMA No.

2997

Wielkość pojedynczego opakowania

29X29X7 cm

Numer modelu

Sunson HTAA40L

Nr CAS.

232-565-6

Brand Name

Sunson

Typ

Preparaty enzymatyczne, Pozostałe

Nr EINECS.

9000-90-2

Wygląd

Ciecz

Pojedyncza waga brutto

1,15 KG

pH

5,5-8,0, optymalne 6,0-6,5

MF

C12H18O9)n

Tempreture

80-110 ℃, korzystne 95-105 ℃

Przewiń do góry