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Enzima de celulase ácida para hidrólise de fibras

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Enzima de celulase industrial de grau alimentício

INTRODUÇÃO

Celulase (líquido) é produzido por fermentação submersa de Trichoderma reesei seguida de purificação e formulação. Este produto funciona eficazmente dentro de uma vasta gama de temperaturas (40℃-80℃) e pH (pH 4,5-6,0). É amplamente utilizado na alimentação animal, destilação, têxtil, extracto de plantas, alimentos, etc.

MECHANISMO A celulose é um polímero de glucose ligado a β-1,4-glycosidic bonds. O sistema celulase consiste em três componentes principais: endoglucanase (endo-1,4-β-D-glucanase ou EG), celobiohidrolases (exo-1,4-β-D-glucanases, ou CX, ou CBH), e β-glucosidases (1,4-β-D-glucosidase; BG; BGL). Como ilustrado no diagrama abaixo, estas actividades trabalham sinergeticamente na celulose e convertem eficientemente a celulose em glicose.

CHARACTERISTIC

Atividade declarada 200.000 u/g
Fisical Form líquido
Cor Amarelo claro a amarelo acastanhado. A cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de actividade enzimática.
Odour Fermentação microbiana normal odor.

APLICAÇÃO

* Alimentação: Reduz a viscosidade da alimentação no tracto digestivo do animal degradando a celulose, desintegra a alimentação para aumentar a infusão de enzimas digestivas, quebra a estrutura celular para libertar nutrientes, e liberta oligossacarídeos bons para as bactérias benéficas no tracto digestivo. Globalmente, o produto melhora o valor biológico dos alimentos, contribui para o bem-estar dos animais e no final traz benefícios para os agricultores. * Têxtil: Utilizações para refinação de fibras, polimento biológico, acabamento e tingimento na indústria têxtil, com os benefícios de um bom acabamento, menos perda de peso, mais suavidade, maior resistência do tecido, tingimento mais fácil e rápido, prevenção de penugem, e assim por diante. * Cerveja e Vinho: Promove a libertação de amido, melhora o rendimento de extracção, ajuda a reduzir a viscosidade do mosto e finalmente traz benefícios económicos. * Alimentos, extracto de plantas, etc.: Melhora a textura e o valor nutricional dos alimentos, e facilita a extracção de plantas e o rendimento de extracção dos componentes visados.

Dosagem:A dose recomendada é de 0,1-3kg /t DS. A dosagem tem de ser optimizada com base em cada aplicação, nas especificações da matéria-prima, nas expectativas do produto e nos parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com o volume conveniente.

AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE

Package: 25kg/jerry can.

Storage: Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa.

Vida de prateleira: 12 meses num local seco e fresco.

SAFETY

Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar tipo de sintomas alérgicos em indivíduos susceptíveis. O contacto prolongado pode causar irritação menor para a pele, olhos ou mucosa nasal. Qualquer contacto directo com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica à pele ou aos olhos se desenvolver, por favor consultar um médico.

Outros Nomes

celulase fúngica

Temperatura

40℃-80℃,Optimum65℃-75℃

Lugar de origem

Ningxia, China

N.º FEMA

nulo

Número do modelo

CEA20L

Aparência

N.º CAS

9012-54-8

Cor

amarelado

Nome de marca

SUNSON

Certificado HALAL.

Válido de 2019-07-23 até 2021-06-23

Tipo

Preparações enzimáticas, Edulcorantes

Nº EINECS

232-734-4

pH

3,0~7,5, Optimum 4,5-6,0

MF

nulo

Odor

Odor normal de fermentação microbiana

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