Descrição do produto
| Nome do produto | Protease Ácida |
| CAS No. | 9025-49-4 |
| Método de teste | HPLC |
| Aspecto | P>Pó Castanho Amarelo |
| Active Ingredients | Protease Ácida |
| Especificação | 100000u/g |
| Vida de prateleira | 2 Anos de armazenamento adequado |
| Grade | Alimento & Farmacêutico |
| MOQ | 1KG |
| Pacote | Botelha, Tambor, Saco de folha de alumínio |
| Armazém | Construir em local fresco e seco, manter longe de luz e calor fortes. |
| Amostra | Disponível |
| Pagamentos | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, etc. |
| Embarque | Air, Expresso, Mar |
| Port | Porto de Tianjin, Porto de Xangai, Porto de Qingdao, etc. |
Função
1. Na indústria do etanol combustível, a protease ácida pode ajudar a melhorar o desempenho sacarífero e aumentar a produção de álcool, quebrando a estrutura da parede celular granulo-estromagnética. Tal hidrólise produziria uma grande quantidade de α amino azoto livre, que poderia fornecer uma fonte de azoto suficiente para a microzima, e fazer avançar ainda mais o crescimento e a reprodução da levedura, aumentar a concentração da microzima, aumentar a taxa de fermentação e encurtar o período de fermentação, e promover a capacidade de produção de equipamentos de fermentação. 2. Na indústria alimentar: Como modificador de amido, utilizado na produção de pão, bolo e salsicha para melhorar o sabor e a qualidade. Utilizado na produção de molho de soja para aumentar o teor de aminoácidos e utilizado na cerveja para substituir a papaína e a bromelaína. 3. Na indústria da cerveja: pode cronometrar a formação de diacetilo e encurtar a maturidade da cerveja. 4. Na indústria de rações: Acelerar a proteólise, aumentar a utilização de rações, reduzir o custo de produção. 5. Na indústria de peles: aumentar o brilho da superfície das peles, aumentar o grau de tingimento e o contacto total.
Aplicação
1. Indústria de licores: Este produto utiliza amido como matéria-prima na produção de álcool e na indústria de licores, o que melhora o rendimento do licor em 0,25% e aumenta a velocidade de fermentação.
2. indústria alimentar: Utilizado em alimentos para melhorar o amido, melhorar o sabor dos alimentos e melhorar a qualidade, porque pode aumentar o teor de aminoácidos.
3. produção de cerveja: Pode bloquear eficazmente a formação de diacetilo e encurtar o período de maturação da cerveja.
4. aditivos alimentares: Melhorar a utilização de alimentos para animais.
5. Amolecimento das peles: Melhorar a taxa de coloração, sentir-se cheio, e aumentar o brilho do pêlo.
