Neutral protease enzyme for tobacco industry
Protease ácida é uma estirpe fina de aspergillus Niger através de fermentação profunda líquida, ultrafiltração e outros processos refinados, pode estar em condições de baixo PH, através da acção de corte interno e externo para hidrolisar peptídeos intosmall e aminoácidos, as extremidades de corte preferenciais são resíduos de aminoácidos aromáticos ou hidrofóbicos entre a ligação peptídeo.
Característica
| Organismo de Produção | Aspergillus Niger |
| Fisical Form | Pó |
| Cor | Cor do rapé, a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de actividade enzimática |
| Odour | Fermentação microbiana normal odor. |
SPECIFICAÇÕES
| ITEMAS | Limite inferior | O limite superior |
| liderar | 5 mg/kg | |
| Arsénico | 3 mg/kg | |
| Contagem total viável | 50.000CFU/g | |
| Bactérias coliformes | 30 UFC/g | |
| Escherichia coli | 10 UFC/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Não Detectado/25g |
Vantagem do produto
1.Adicionar protease ácida para decompor a proteína nas folhas de tabaco pode reduzir a qualidade de combustão do tabaco, reduzir a pungência, o sabor irritante e amargo, e melhorar a qualidade das folhas de tabaco.
2.Pode efectivamente enriquecer o aroma do tabaco, melhorar a textura do fumo, e reduzir o sabor inerente do coque e dos gases diversos, para que a permeabilidade do aroma seja melhor, e pode coordenar o temperamento do fumo, reduzir o sabor do coque.
3.A composição química interna das folhas de tabaco é mais harmoniosa e a qualidade sensorial das folhas de tabaco é melhorada.
Método de aplicação
1.a dose recomendada é de 50-300g de enzima por tonelada de matéria-prima.fumar o caule das folhas de tabaco e rasgá-las em folhas;pesar uma certa quantidade de protease para preparar uma certa concentração de solução.
2.De acordo com a determinação da quantidade aplicada, uma certa quantidade de solução de preparação enzimática foi medida e pulverizada uniformemente sobre as folhas experimentais de tabaco com equipamento de alimentação própria. As folhas de tabaco foram colocadas numa câmara de temperatura e humidade constantes para hidrólise enzimática sob as condições experimentais estabelecidas.
3.Após tratamento, as folhas de tabaco foram inactivadas em 120℃, cortadas e colocadas de lado.Devido à diferença de campo de aplicação e composição da matéria-prima e parâmetros de processo de cada fábrica, o modo de adição real e quantidade de adição deste produto deve ser determinado por teste.
Pacote e armazenamento
** Package：25kgs/drum; 1,125kgs/drum. * Storage： Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa. * Prazo de validade: 12 meses num local seco e fresco.
Segurança
Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reacções do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal, pelo que qualquer contiguidade directa com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, consultar um médico.
