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Pó de Enzima Alfa Amilase 3000u/g CAS 9000-90-2

13,28

Outros Nomes: diastase
Temperatura: 60℃-85℃,Optimum70℃-75℃
FEMA No.: 3385
Actividade: 3000u/g
Aparência: pó
CAS No.: 9000-90-2
Cor: Amarelo
Tipo: Preparações enzimáticas,Agentes aromatizantes
EINECS No.: 232-742-8
pH: 5,0~7,0, óptimo 5,0-6,0
Odor: Odor normal de fermentação
Detalhe da embalagem: 1kg/sacos,25kg/sacos
Unidades de Venda: Artigo único
Tamanho de embalagem única: 15X10X3 cm
Peso bruto único: 1,0 KG

Availability: 98 em stock

Descrição do produto

P>Pó de enzima enzima alfa amilase de grau alimentar

Introdução

Baixo-temperatura α-amilase é feita a partir da estirpe de Bacillus subtilis através da técnica de cultivo, fermentação e extracção. Pode catalisar a hidrólise do amido de forma eficiente. Este produto pode ser utilizado para o processo de liquidificação de sumo de fruta, glucose, cerealose, álcool, cerveja, glutamato monossódico, bebidas espirituosas destiladas Indústria de fermentação, indústria gráfica e tinturaria, bem como para o processo de desencolagem da indústria têxtil.

Definição da unidade

1 unidade de Alfa-Amilase de Baixa Temperatura é igual à quantidade de enzima que liquida 1g de amido solúvel em 60℃ e pH6,0 em 1h.

Característica

Atividade declarada 3000 u/g
Organismo de Produção Bacillus subtilis
Fisical Form
Cor amarelado,a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de actividade enzimática
Odour Fermentação microbiana normal odor.

Estação específica

ITEMAS Limite inferior O limite superior
actividade dos homens 3000u/g
Lider 5 mg/kg
Arsénico 3 mg/kg
Contagem total viável 50.000 UFC/g
Bactérias coliformes 30 UFC/g
Escherichia coli 10 UFC/g 3 MPN/g
Salmonella Não Detectado/25g

DOSAGEM

1, Usado na maltose, glutamato monossódico: 6-8u/1g de material 2, Usado na cerveja: 3u/1g de material 3, Usado no desencolamento de têxteis :Dosage é cerca de 0,1%. 4, Utilizado no outro Industries:3-4 de unidades de actividade enzimática/1g de amido, A concentração de ião de cálcio é de 150ppm. 5, Utilizado no sumo de fruta. Melhora a transmitância do sumo e previne a turbidez. A dosagem é de cerca de 0,02-0,1L/T de polpa de sumo.

AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE

Pactage

Especificação da embalagem: 25kgs/drum; 1,125kgs/drum ou personalizado .

Armazém

Best Antes de Quando armazenado como recomendado, o produto é melhor utilizado no prazo de 12 meses a partir da data de entrega.
Vida de prateleira 12 meses em 25℃, a actividade mantém-se ≥90%. Aumentar a dosagem após o prazo de validade.
Condições de Armazenamento Este produto deve ser armazenado num local fresco e seco em recipiente selado, evitando insolação, alta temperatura e humidade. O produto foi formulado para uma estabilidade óptima. O armazenamento prolongado ou condições adversas, tais como temperatura mais elevada ou humidade mais elevada, podem levar a uma maior exigência de dosagem.

SAFETY

Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reacções do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal, pelo que qualquer contiguidade directa com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, consultar um médico.

Outros Nomes

diastase

Temperatura

60℃-85℃,Optimum70℃-75℃

Detalhe da embalagem

1kg/sacos,25kg/sacos

Unidades de Venda

Artigo único

N.º FEMA

3385

Tamanho de embalagem única

15X10X3 cm

Aparência

N.º CAS

9000-90-2

Cor

Amarelo

Tipo

Preparações enzimáticas,Agentes aromatizantes

Nº EINECS

232-742-8

Peso bruto único

1.0 KG

pH

5.0~7.0, Optimum 5.0-6.0

Odor

Odor normal de fermentação

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