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Enzima Beta-glucosidade ≥1,000 U/ml

37,98

Aspecto: preparação em pó ou líquido
Cor: Branco ou amarelo pálido castanho
Actividade: ≥1,000 u/ml
Odor: Odor de fermentação ligeira
Temperatura: Temperatura: 40-65℃, favorável em50-60℃
pH: pH: 3,5-5,5, óptimo 4,0-5,0

Availability: 100 em stock

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Enzima beta-glucosidade de grau alimentar para transferir glicose para Gentiooligsaccharide

Este produto é Cellobiase também chamado β-glucosidase com o Art No. BGL. Pertence à enzima hidrolítica com o nome de β-D-glucoside hidrolase ou gentiobiase. Contém também a actividade da enzima transglucosidase. É feita a partir de estirpes fúngicas através de pureração e extracção de fermentação profunda líquida

P>Padrão de produto

O produto está em conformidade com GB1886.174

Características do produto

A ACTIVIDADE DE ENZÍAMO ≥1,000 u/mL
Appearace P>Pó ou preparação líquida em pó ou castanho-claro ou amarelo pálido
Pureza Este produto não contém outros componentes da actividade enzimática
Odor Fermentação leve cheiro

Gama aplicada

1. Utilizar a enzima glicosídeos para produzir Gentiooligsaccharide

2. utilizar a enzima glicosídeos para transferir glicose para o Gentiooligsaccharide que pode induzir o fabrico de celulase para melhorar 20% da actividade da celulase, depois melhorar o brilho da celulose líquida e melhorar globalmente a qualidade da celulase.

3 Utilizado como componentes aromáticos de chá, frutas, legumes e enzimas de sabor. Uma parte existe como forma destacada e a outra parte existe como substância precursora do sabor—β-glucoside.O efeito sinergético do BGL e outra enzima de sabor onβ-glucoside é libertar volatilidade glocoside aglycon para aumentar o aroma e melhorar o sabor natural do sumo de fruta

4. utilização para debitar. Decompor laetrilo em benzaldeído, ácido cianídrico e duas moléculas de glucose para reduzir grandemente o amargor

5. Utilização para extrair polidatina para melhorar o rendimento de polidatina

Utilização e dosagem No fabrico de Gentiooligsaccharide : densidade de glicose 60~80%, temperatura PH 4,5 50~60℃, a dosagem é 90U por grama de glicose, adicionar 1mmol/L K+, o período de transformação é 40~60h , a quantidade total máxima acumulada de oligossacarídeos de Gentiana é 50g/L

Usar na fermentação da estirpe Trichoderma reesei para fabricar Cellulase: Na fase de indução, adicionar a glicose líquida acima referida de acordo com os requisitos da tecnologia. A dosagem específica tem de ser decidida de acordo com os caracteres da tecnologia e a experiência.

CONDIÇÃO DE TRABALHO

HTB1GmEyRpXXXXaQaXXX760XFXXX4

HTB15nANRpXXXXc8XFXX760XFXXXi

ACOMPANHAMENTO E ARMAZENAMENTO

* Package:25kg/jerry can. * Storage: Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa. * Prazo de validade: 12 meses num local seco e fresco.

Certificado HALAL.

Válido de 2019-07-23 até 2021-06-23

Temperatura

Temperatura: 40-65℃, favorável em50-60℃

pH

pH: 3,5-5,5, óptimo 4,0-5,0

Aparência

preparação em pó ou líquido

Cor

Branco ou castanho-amarelado pálido

Odor

Ligeiro odor de fermentação

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