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Fornecedores Preço Coalho em Pó para Queijo

US$70.00

CAS No.:9000-90-2
Outros Nomes:Coalho
MF:/
EINECS No.:/
FEMA No.
Type:Preparações enzimáticas
Nome da marca:EnzymesBio
Número do modelo:SY-Rennet
Nome do produto:Fornecedores Preço do coalho em pó para queijo
Ingrediente activo:Coalho
Especificação: 20000U/G
Aspecto:Pó Branco Fora de Branco
Amostra:10~20g
MOQ:1kg
Acondicionamento:saco de folha
Armazenamento:Área seca e fria afastada de luz solar forte
Vida de prateleira:2 Anos quando devidamente armazenada
Palavra-chave:Coalho

Availability: 100 in stock

SKU: 39292222 Category:

Descrição do produto

Nome do produto Fornecedores Preço do Coalho em Pó para Queijo
Ingrediente principal Rennet
Função Aditivo alimentar
CAS No 9001-98-3
Fórmula Molecular C7H6O4
Formula Peso 154.120
Densidade 1,5±0,1 g/cm3
Cor Off-White
Especificação 20000U/G
Amostra Disponível
Campos de aplicação Alimento e Bebidas

Efeitos de utilização

O que é Rennin/Chymosin Enzyme? Usando alta tecnologia de fermentação de microorganismos, refinando a purificação de agentes enzimáticos sólidos, aplica-se amplamente à indústria leiteira, preparação indispensável na produção do método enzimático para fazer caseína, queijo, bem como coalhada de pudim. Benefícios para a saúde da enzima Rennin/Chymosin Enzyme 1. A Rennina Queijo Chymosin promove a coagulação do leite cru e proporciona condições para a descarga do soro de leite. 2. A Queijo de Coalho Queijo Chymosin é amplamente utilizada no fabrico de queijo e iogurte. Aplicação de Rennina/Chymosin Enzyme Adicionar proporção depende dos produtos, normalmente, adicionar 4,5-6g 10000 unidades de proenzyme cada 1 tonelada de leite fresco, a temperatura da coalhada é de 35, solidificar em 30-40 minutos, a medida adequada de adição é a base do processo específico. No processo de produção de caseína, normalmente, adicionar 7,5-9g de 10000 unidades de proenzima 1 tonelada de leite fresco, a temperatura da coalhada é de 35, solidificar em 30-40 minutos, a medida adequada de adição é a base no processo específico.

Weight 1 kg
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