Descrição do produto
Nome do produto | Condimento Nutrition Fortified Food Grade Yeast Extract Enzyme |
Ingrediente principal | Enzima de Extracto de Levedura |
Função | Condimento. Muitas vezes usado em combinação com outros condimentos químicos, amplamente utilizado em vários alimentos processados |
CAS No | 8013-01-2 |
Fórmula Molecular | N/A |
Formula Peso | 319.193 |
Densidade | 1,4±0,1 g/cm3 |
Cor | Light Brown |
Amostra | Disponível |
Campos de aplicação | Aditivo alimentar |
Efeitos de utilização
A enzima do extracto de levedura é uma espécie de extracto concentrado solúvel por levedura hidrolisante, tal como levedura de cerveja, levedura de padeiro, etc. Devido à sua função especial, tem sido amplamente utilizada como intensificador de sabor para as necessidades específicas de alimentos instantâneos, produtos de carne, condimentos, nutrição, alimentos saudáveis e meio de cultura biológica.
1.Com fragrância de levedura, é um bom e natural fagostimulante que poderia aumentar a palatabilidade da ração animal; 2.Rico em proteína de levedura, ácido nucleico, complexo de vitamina B, e outros ingredientes nutricionais, que poderiam melhorar o desempenho da produção animal, aumentar a qualidade da carne e a taxa de postura dos ovos, etc; A proteína de alta qualidade fornecida poderia substituir parcialmente a farinha de peixe e compensar as desvantagens que não são fáceis de controlar o índice higiénico da fonte de proteína animal; 3.Rico em factor de crescimento, obviamente promover o crescimento.