-24%

Enzima Líquida Certificada Halal Beta Glucosidase Enzima Celobiase CAS 9001-22-3

#1 best sellers in Enzimas de grau alimentar last month.

US$98.99

CAS No.: 9001-22-3
Outros Nomes: Cellobiase
Tipo: Preparações enzimáticas, agentes aromatizantes
Aparência: Líquido
Cor: Castanho claro
Actividade: 4,000u/ml
Odor: Odor normal de fermentação microbiana
Temperatura: 35℃-68℃,Optimum50℃-65℃
pH: 3,5~6,0, óptimo 4,0-5,0

Availability: 98 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 98 left, hurry up.
Shipping is available in United Kingdom (UK).

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

El enzima de beta glucosidase líquida de grau alimentício certificado Halal

INTRODUÇÃO

O produto é produzido por fermentação submersa de uma estirpe fúngica seleccionada, seguida de purificação e formulação. A celobiase é também denominada β-glucosidase com o Art No. BGL. É uma enzima hidrolítica com o nome de família de β-D-glucoside hidrolase ou gentiobiase. Exibe também actividade transglicosidase.

MECANISMO

Celobiase (Beta-Glucosidase) faz parte das enzimas degradantes da celulose, actuando sobre a celobiose ou cello-oligosacarídeo, e juntamente com exoglicanases e endoglucanases hidrolisa completamente a celulose em glicose. Além disso, a enzima é capaz de quebrar as ligações glicosídicas em glicosídeos β, removendo a glicose do seu aglycone. Muitos precursores de componentes funcionais em extracto de plantas ou alimentos são os glicosídeos. A celobiase pode trabalhar sobre estes precursores para libertar os componentes funcionais desejados.

PADRÃO DE PRODUTOS

O produto está em conformidade com GB1886.174.

Não. ITEMAS INDEX
1 Densidade do volume/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.0-5.0
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsénico/(mg/kg) ≤3.0
5 Contagem total viável/(UFC/mL) ≤50000
6 Bactérias coliformes/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Não Detectado

APLICAÇÃO

Produção de genciooligsaccharide: Utiliza a sua actividade de glucosiltransferase para produzir gentioolgosacarídeo a partir da glicose.

Aumentador de celulase: Suplementa a celulase com o produto irá efectivamente aumentar o desempenho da celulase em até 20%.

Lançamento do aroma: Ajuda a libertar o aroma (aglycone) no chá, fruta, vegetais e outros, removendo o grupo açúcar dos precursores de aroma (glicosídeo).

Debittering: Decompõe laetrilo em benzaldeído, ácido cianídrico e duas moléculas de glucose para reduzir grandemente o amargor.

Extrato de plantas: melhora a produção de polidatina.

DOSAGEM RECOMENDADADA

A dose recomendada é de 0,1-5kg/t DS. A dosagem tem de ser optimizada com base em cada aplicação, nas especificações da matéria-prima, nas expectativas do produto e nos parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com o volume conveniente.

AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE

Package:25kg/drum.

Storage: Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa.

Vida de prateleira: 12 meses num local seco e fresco.

SAFETY

Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar tipo alérgico de sintomas em indivíduos susceptíveis. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal. Qualquer contacto directo com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, por favor consultar um médico.

Outros Nomes

Cellobiase

Temperatura

35℃-68℃,Optimum50℃-65℃

Aparência

Líquido

N.º CAS

9001-22-3

Cor

Castanho claro

Certificado HALAL.

Válido de 2019-07-23 até 2021-06-23

Tipo

Preparações enzimáticas, agentes aromatizantes

pH

3,5~6,0, Optimum 4,0-5,0

Odor

Odor normal de fermentação microbiana

Scroll to Top