Enzima de Melaço para Destiladores e Destilarias Domésticas

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1950

Descrição do produto

Empresa promotora de levedura para a indústria do etanol de melaço

INTRODUÇÃO

ENZYMES.BIO Protease especial para melaço ou fermentação com álcool de milho é feita a partir de Aspergillus niger através da técnica de cultivo e extracção e depois complexa com o promotor de levedura. Este produto pode catalisar a hidrólise de proteínas em estado ácido e pode promover as funções da levedura.

DEFINIÇÃO DA UNIDADE

1 unidade de Protease Ácida é igual à quantidade de enzima, que hidrolisa caseína para obter 1μg de tirosina em 40℃ e pH3,0 em 1 min.

Característica

Atividade declarada 40000u/ml
Organismo de Produção Aspergillus niger
Fisical Form Líquido
Cor Cor castanho escuro, a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de actividade enzimática
Odour Fermentação microbiana normal odor.

SPECIFICAÇÕES

ITEMAS Limite inferior O limite superior
actividade dos homens 40000u/g
Lider 5 mg/kg
Arsénico 3 mg/kg
Contagem total viável 200 UFC/g
Bactérias coliformes 30 UFC/g
Escherichia coli 10 UFC/g 3 MPN/g
Salmonella Não Detectado/25g

Função

1. Aumentar o número de células de levedura e a taxa de germinação, acelerar a fermentação, e encurtar o ciclo de fermentação . 2. Levedura de álcool de açúcar transformado para melhorar a capacidade de melhorar as partes finais do licor de fermentação, reduzir o custo de produção. 3. Reduzir os açúcares residuais e o material precursor de substâncias eutróficas para reduzir o processo de secagem da vinhaça Reacção de Maillard, reduzindo a pressão sobre o tratamento de esgotos. Singularidade do produto 1. Substitui completamente os sais nutrientes como a ureia e o sulfato de amónio no álcool melaço, e substitui parcialmente a ureia e o sulfato de amónio no álcool de milho. 2. Equilibrar a nutrição da levedura de álcool (aumentando o número de células e a taxa de germinação), ajustar a pressão osmótica da levedura (a pressão osmótica determina o consumo de açúcar), melhorar a tolerância elevada à levedura de álcool (menor açúcar) e melhorar o teor de álcool . 3. O álcool pode ser aumentado 0,6- 2,0% (v / v) quando usado em álcool de melaço; e o álcool pode ser aumentado 0,3 ~ 0,6% (v / v ) quando usado em álcool de milho .

DOSAGEM

A dose recomendada é de 180-200 ml da preparação enzimática por tonelada de material total de melaço e a dose é de 100-180 ml da preparação enzimática por tonelada de material total de milho, No entanto, a dose óptima depende dos critérios de aplicação, dos parâmetros de processamento utilizados e dos atributos desejados no hidrolisado a ser desenvolvido.

AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE

**Package:25kgs/drum; 1,125kgs/drum. *Storage: Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa. A sedimentação ligeira é aceitável, uma vez que não terá impacto no desempenho do produto. *Validade: 12 meses num local seco e fresco.

SAFETY

Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reacções do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal, pelo que qualquer contiguidade directa com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, consultar um médico.

Outros Nomes

proteinase ácida

Temperatura

28℃-40℃ ,50℃-50℃

Lugar de origem

Ningxia, China

N.º FEMA

nulo

Número do modelo

JMCJ – 001

Aparência

Líquido

N.º CAS

9025-49-4

Cor

Cor castanha escura

Nome de marca

SUNSON

Certificado HALAL.

Válido de 2019-07-23 até 2021-06-23

Tipo

Preparações enzimáticas

Nº EINECS

232-642-4

pH

2,5~5,5, Óptimo 3,5-5,0

MF

nulo

Odor

Odor normal de fermentação microbiana

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