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Líquido Termoestável de Enzima Alfa Amilase para Processamento de Hidrólise de Amido

10,58

Availability: 100 em stock

Descrição do produto

A alfa-amilase termoestável é produzida por fermentação submersa de Bacillus licheniformis seguida de purificação e formulação. A resistência a altas temperaturas da enzima torna possível liquefazer o amido e reduzir a viscosidade enquanto gelatiniza, o que traz muitos benefícios para o processamento do açúcar de amido.

Mecanismo e padrão de produto

Este produto pertence à família das enzimas hidrolíticas, atacando α-1.4 ligação glicosídica em amido, produzindo dextrina, oligossacarídeos uma pequena quantidade de glicose.

P>Padrão de produto

Não. ITEMAS INDEX
1 Densidade do volume/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsénico/(mg/kg) ≤3.0
5 Contagem total viável/(UFC/mL) ≤50000
6 Bactérias coliformes/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Não Detectado

Parâmetros de reacção

CONDIÇÃO LARANJA
Atividade Temperatura Atividade Temperatura 60℃-110℃
Temperatura de operação Temperatura de operação 90℃-100℃
Atividade pH Atividade pH 4.0-7.5
Optimum pH Optimum pH 5.0-6.5

A recomendação de aplicação

Indústria do álcool e do etanol: A dose recomendada é de 0,6-1,2L por tonelada de matéria-prima total. Indústria cervejeira: A dose recomendada é de 0,4-0,8L da preparação enzimática por tonelada de matéria-prima total, adicionada no mashing-in. Indústria do açúcar de amido: A dose recomendada é de 0,5-1,0L por tonelada de amido seco.

Outras indústrias: Também pode ser utilizado no processamento de vinho de arroz, vinagre, antibióticos e indústria de ácido cítrico, etc. para aumentar o rendimento e reduzir o tempo de fermentação. Reminding:The A dosagem tem de ser optimizada com base em cada aplicação, nas especificações da matéria-prima, nas expectativas do produto e nos parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com a conveniente

Segurança

Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar tipo alérgico de sintomas em indivíduos susceptíveis. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal. Qualquer contacto directo com o corpo humano deve ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, por favor consultar um médico.

Armazenamento e vida de prateleira

Package:25kg/drum. Storage: Manter selado num local seco e fresco e evitar a luz solar directa. A sedimentação ligeira é aceitável, uma vez que não terá impacto no desempenho do produto. Prazo de validade: 12 meses num local seco e fresco.

Tipo

FDY-2215

Número CAS

9000-92-4

Detalhe da embalagem

25kg/drum ou saco

Unidades de Venda

Artigo único

Peso bruto único

1,15 KG

Tamanho de embalagem única

29X15X18 cm

Vida de prateleira

12 Meses

Odor

Ligeiro Sabor Fermentado

Aparência

Líquido

MOQ

1 Quilograma

Cor

Amarelo Claro

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