Enzima Catalase De Vanzare

Doriți să cumpărați enzime catalaze în vrac? Enzymes.bio este un furnizor angro de enzime la prețuri competitive. În calitate de producător, oferim spre vânzare o varietate de produse catalaze.

[limită produse=”8″ coloane=”4″ categorie=”catalase”]

Catalase Descriere

Catalaza (Număr CAS: 9001-05-2) este un preparat enzimatic de calitate alimentară, produs prin tehnologie biologică modernă, Aspergillus niger prin fermentație lichidă scufundată și tehnologie avansată de post-procesare, care poate cataliza în siguranță și eficient peroxidul de hidrogen (peroxid de hidrogen) pentru se descompune în oxigen și apă. Este prima alegere a industriei alimentare pentru îndepărtarea peroxidului de hidrogen rezidual.

Activitate Catalase

Caracteristicile catalazei

ArticolCatalaza
EC nr.232-577-1
CAS-Nr.9001-05-2
AspectPulbere albă până la maro deschis
ACC<50000 ufc/g
Temperatura de Operare25℃~65℃; optim 40℃
Funcția pH5,5~11,5, pH optim 5,5-7,5

Aplicații Catalase

  • Ca agent de afânare pentru industria de panificație: pâine, biscuiți și alte produse din paste.
  • Degradarea peroxidului de hidrogen rămas după procesarea alimentelor, aditivilor alimentari și ingredientelor.
  • Eliminați peroxidul de hidrogen din produsele din industria lactatelor , din ouă și din alte alimente, eliminați mirosurile.
  • Degradarea peroxidului de hidrogen rămas după dezinfectarea echipamentelor de prelucrare a alimentelor.

Dozare

Cantitatea optimă trebuie determinată în funcție de utilizarea specifică.

Specificații

20 kg/găleată

Depozitare

Trebuie păstrat într-un loc uscat, aerisit și întunecat la 25°C. Perioada de valabilitate este de 24 de luni de la data producerii; refrigerarea la 5°C poate prelungi durata de valabilitate.

Precauții

  1. După deschiderea pungii sau a găleții de fiecare dată, dacă nu este epuizată, punga trebuie strânsă, iar capacul trebuie strâns pentru a evita umezeala sau poluarea.
  2. Nu inhalați în organism, dacă este inhalat, clătiți imediat gura cu apă timp de cel puțin 15 minute;
  3. Persoanele care sunt sensibile la praful de enzime ar trebui să poarte haine de lucru dintr-o singură piesă, măști de praf și mănuși. Dacă intră accidental în contact cu pielea sau ochii, vă rugăm să clătiți imediat cu multă apă. Vă rugăm să clătiți imediat cu apă timp de cel puțin 15 minute.
Scroll to Top