Descrierea produsului
Enzima protează acidă pentru industria etanolului ENZYMES.BIO
.
INTRODUCERE
Protează acidă PRA100L este produsă prin fermentarea submersă a Aspergillus niger, urmată de purificare și formulare. Enzima catalizează hidroliza proteinelor în condiții acide. În industria de fermentare a alcoolului, produsul va elibera mai mult azot aminic și va îmbunătăți randamentul etanolului prin stimularea creșterii drojdiei, aducând beneficii economice.
MECANISMUL
MECANISMUL
Proteaza acidă este capabilă să descompună legăturile peptidice din proteinele din materiile prime, eliberând peptide scurte și chiar aminoacizi care sunt necesari pentru creșterea drojdiei. În acest fel, randamentul etanolului este crescut, în timp ce se utilizează cât mai bine materiile prime și se economisesc costurile pentru suplimentarea nutrienților pentru drojdie.
Caracteristici
Activitate declarată | 100000 u/g |
Organism de producție | Aspergillus niger |
Forma fizică | Lichid |
Color | Culoare de culoare, culoarea poate varia de la un lot la altul. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimei |
Odoare | Miros normal de fermentare microbiană. |
DEFINIREA UNITĂȚII:1 unitate de protează acidă este egală cu cantitatea de enzimă care hidrolizează cazeina pentru a obține 1μg de tirozină la 40℃ și pH3,0 în 1 minut.
PRODUS STANDARD
Nr. | ITEMS | INDEX | |
1 | Densitate în vrac/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
2 | p>pH/(25℃) | 3.5-5.5 | |
3 | Plumb/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arseniu/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Contul total viabil/(CFU/mL) | ≤50000 | |
6 | Bacterii coliforme/(CFU/mL) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | ≤10 |
(MPN/mL) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25mL) | Nu a fost detectat |
DOSAGE
Doza recomandată este de 0,05-3 kg de preparat enzimatic pe tonă de materii prime totale. Cu toate acestea, doza optimă depinde de criteriile de aplicare, de parametrii de procesare utilizați și de atributele dorite în hidrolizatul care se dezvoltă.
ambalaj DAN DEPOZITARE
Pactarea
Specificație de ambalare: 25L/tambur; 1,125L/tambur sau la cererea dumneavoastră.
Stocare
Cel mai bun înainte de | Dacă este depozitat conform recomandărilor, produsul se utilizează cel mai bine în termen de 12 luni de la data livrării. |
Stocare la depozitul clientului | 0-15℃ |
Condiții de depozitare | Acest produs trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient sigilat, evitând insolația, temperaturile ridicate și umezeala. Produsul a fost formulat pentru o stabilitate optimă. Depozitarea prelungită sau condițiile nefavorabile, cum ar fi temperatura sau umiditatea mai ridicată, pot duce la o doză necesară mai mare. |
SIGURANȚĂ
Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții de tip alergic la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală, astfel încât trebuie evitată orice contiguitate directă cu corpul uman. În cazul în care apar iritații sau reacții alergice pentru piele sau ochi, consultați un medic.