Descrierea produsului
Enzima alfa-amilazei la temperaturi înalte pentru etanol industrial
INTRODUCERE
Alfa-amilază la temperatură ridicată este obținută din tulpina de Bacillus licheniformis Produs prin fermentație submersă, tehnologie de separare și extracție. prin fermentație profundă și tehnică de extracție. Amilază de stat ridicat, cu o rezistență excelentă la căldură,este utilizat pe scară largă în industriile de zahăr amidon (glucoză, maltoză, dextrină, fructoză, oligozaharide), alcool, bere, glutamat monosodic, fabricarea berii, acid organic, textile, imprimare, vopsire, vopsire, fabricare a hârtiei și alte industrii de fermentație, etc..
DEFINIȚIA UNITĂȚII
.
1 unitate de glucoamilază este egală cu cantitatea de enzimă care hidrolizează amidonul solubil pentru a obține 1mg de glucoză la 40℃ și pH4,6 în 1h.
Caracteristici
Activitate declarată | 30000 u/g |
Organism de producție | Aspergillus niger |
Forma fizică | Lichid |
Color | Brown ,Culoarea poate varia de la un lot la altul. Intensitatea culorii nu este o indicație a activității enzimei |
Odoare | Miros normal de fermentare microbiană. |
SPECIFICAȚII
MĂRFURI | Limita inferioară | Limita superioară |
activitate de enigmă | 130000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arsenic | 3 mg/kg | |
Contul total viabil | 50.000 UFC/g | |
Bacterii coliforme | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nu a fost detectat/25g |
DOSAGE
Industria alcoolului și a etanolului: Dozajul recomandat este de 0,6-1,2L pe tonă de materii prime totale. Adăugat la începutul sacarificării după ajustarea pH-ului, apoi sacarificarea la 60℃ și pH 4,0-4,5 timp de 30-60 de minute.
Industria berii: Doza recomandată este de 0,4-0,8L de preparat enzimatic pe tonă de materii prime totale, adăugat la macerare.
Industria zahărului din amidon: Doza recomandată este de 0,5-1,0L pe tonă de amidon uscat la sacarificarea la 60-63℃ și pH 4,3-4,5.
Alte industrii: Glucoamilaza poate fi utilizată și în prelucrarea vinului de orez, a oțetului comestibil, în industria antibioticelor și a acidului citric etc.
ambalaj DAN DEPOZITARE
Pactaj
Specificație de ambalare: 25kgs/tambur; 1,125kgs/tambur sau la cerere.
Stocare
Cel mai bun înainte de | Dacă este depozitat conform recomandărilor, produsul se utilizează cel mai bine în termen de 6 luni de la data livrării. |
Viața la raft | 6 luni la 25℃, activitatea rămâne ≥90%. Creșteți doza după termenul de valabilitate. |
Condiții de depozitare | Acest produs trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient sigilat, evitând insolația, temperaturile ridicate și umezeala. Produsul a fost formulat pentru o stabilitate optimă. Depozitarea prelungită sau condițiile nefavorabile, cum ar fi temperatura sau umiditatea mai ridicată, pot duce la o doză necesară mai mare. |
SIGURANȚĂ
Preparatele enzimatice sunt proteine, care pot induce sensibilizare și pot provoca reacții de tip alergic la persoanele sensibilizate. Contactul prelungit poate provoca iritații minore pentru piele, ochi sau mucoasa nazală, astfel încât trebuie evitată orice contiguitate directă cu corpul uman. În cazul în care apar iritații sau reacții alergice pentru piele sau ochi, consultați un medic.